蜂蜜可以保存多久不变质

Question

如题所述

Answer 1

可以保存三到五年左右。
蜂蜜的保存时间是一个多变的存在，因为国家规定蜂蜜的保质期标识不能超过十八个月，而在埃及出土的蜂蜜则存放了几千年都没有变质。
正常情况下蜂蜜能保存很长时间，但是这里对蜂蜜的质量和存放环境都有特别的要求，蜂蜜的成熟度越好，波美度越高，它的保存时间也就越长，那些加入其他物质或者一些化学原料的蜂蜜加工产品，是不能保存太长时间的。

Answer 2

蜂蜜中含有酸性物质和高浓度糖类物质，同时成熟蜜的含水量大多很低，所以在保存良好的时候，可以很久不变质。市面上的蜂蜜保质期为18个月或者两年，但是蜂蜜实际的保质期通常会超过这个时间。