食品浪费系数怎么计算

Question

如题所述

Answer 1

1、首先用当期实际浪费的食品数量除以本期投入的全部食品数量。
2、其次再乘以百分之百即可得到本期食品浪费系数即百分率。
3、最后例如全部食品数1000斤，其中浪费52斤，则食品浪费系数为52÷1000Ⅹ100%＝5.2%。

Answer 2

食品浪费系数的计算公式为：本期浪费数量÷本期投入全部食品数量×100%。