开馒头店是赚钱的，而且是稳赚不赔。如果馒头的销量上去了，那肯定赚得更多。我说馒头店有赚头，是从这几个方面体会到的:
人们生活节奏加快了，图的是方便。好多妇女都会自己做馒头，就是有些男的也做得挺好的。不过一家人就那么几个，馒头也只是主食之一，顿顿吃馒头也会腻的。若自家做，得吃好几顿，馒头也不新鲜了。下次吃还不得溜一下，费时费力而浪费电，仔细一算挺不划算的，还不如在馒头里边吃边卖，省钱还方便，还不就耽搁劳作和工作的时间。
顾客，尤其是“回头客”来得多了，也是为馒头店做免费宣传。要知道，除花样馒头外，一般都是两个馒头一元钱。卖得多了也就赚得多了。
算一下卖馒头的小账。馒头店一般都用的是中筋面粉或者馒头专用粉,这种面粉利于馒头胚的醒发，使馒头膨松。价钱在90——92元/袋。一袋面粉(50斤)和面发酵至少是68斤(加水约18斤)。每个馒头一般是二两左右，可以做340个馒头，每个售价0.50元，能卖170元。 一袋面卖馒头的毛利润170-90=80元，水电费、房租、燃料、酵母(或纯碱)、包装袋(不计人工费)等最高15元，那么一袋面可以净赚65元。卖馒头一年就停过年那几天，也就是说天天进来三百多元，一年下来也能赚到钱的。
不过开馒头店，要注意几点:店址一定要选在人群集中的区域；馒头是即食入口食品，要严把质量关，不要添加食品卫生监督部门禁止的添加剂；保证份量足，口味好。
卖馒头赚得是辛苦钱。一般都要凌晨三四点起床，基本上不歇不缓坚守着中午。只要有坚强的毅力和耐心，能糊口还赚钱。有这方面打算的别再犹豫了！
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