茶道术语:浅淡一下茶叶冲泡过程和术语

如题所述

在茶道的仪式中,每一个步骤都有其独特的意义和讲究。首先,主泡师从茶仓取出适量茶叶,置于赏茶盘中,让客人欣赏并了解茶叶的特性和品质。白鹤沐浴则象征着洗净茶具,准备迎接茶的洗礼。温壶是用沸水浇壶身,为后续的冲泡提供适宜的温度。

接下来,茶叶如观音入宫般被细心地放入茶壶,按照先细后粗、再加梗的顺序,确保茶汤的层次感。悬壶高冲是用热水注入孟臣罐,以达到最佳浸润。春风拂面则是刮去壶口的泡沫,保持茶汤的纯净。

熏洗仙颜通过洗茶去除茶叶表面的杂质,若琛出浴则是用第一泡茶烫杯,为品茗做准备。玉液回壶再次注满沸水,仿佛山间游走的泉水。游山玩水则是壶底滴水的动作,确保茶汤均匀。

关公巡城和韩信点兵是斟茶的艺术,前者均匀茶汤浓度,后者则将精华均匀分注。品茗审韵是茶道的核心,先闻香后品茗,以三龙护鼎的姿势品饮,感受茶的醇香和韵味。

冲泡第二、第三泡时,重复前面的流程,体现了茶艺的精细和耐心。最后,选择优质的茶如铁观音,配上适合的茶具如孟臣罐、若琛瓯等,共同创造出一场丰富的茶道体验。
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