本人的快餐店不大，每天收入平均是两仟多。如果我本月购买了一批瓷碗共1000多元，那应该如何摊销？10月31日我将快餐店里所有的东西都盘点了一次，那我所盘点的东西应该如何记帐？比如冰箱、空调、锅、石油气、餐具、调味品、一次性筷子等等？我听说冰箱、空调要提折旧？是否真的要提？那么还有哪些是要提折旧的？进销存帐是不是要记得很细呀？比如11月5日购买了一斤猪肝、三斤瘦肉、50斤大米、3斤面条，我是否要在进销存帐里的一张帐页上列猪肝，下一张帐页列瘦肉，再下一张列大米？