电饭煲蒸包，如果蒸熟了会自动跳闸到保温。下面我们来看看一道蒸包的方法。
电饭煲它不仅可以用来煮饭做蛋糕，当然它可以用来蒸包。那么电饭煲怎么蒸包：
首先我们需要把我们制作好的包仔制作完成。把包放到电饭煲里，让它再自行发酵十分钟，之后盖上盖子。我们可以放一些水进去，在水上放一个架子，然后把包放上去，这样就可以蒸制包仔。我们蒸包的时候一定要注意不能让水粘到包仔，不然的话包仔就会不太好吃。其次，当电饭煲煮好之后，我们不能一下子就把它打开，应该再让它闷十分钟，之后再打开盖子。
下面来看一道其他方式蒸包仔的做法：
食材准备：蘑菇，洋葱，板栗仁
1.蘑菇500克洗净，用开水焯水一下，然后过凉水，用手挤去多余的水分，准备洋葱和姜适量；肉馅700克，加料酒、
胡椒粉、食盐、酱油、香油，搅拌均匀；（因为蘑菇本身就自带鲜味，所以不必放更多的调料和
味精），板栗仁清洗备用。
2.把焯水之后挤干水分的蘑菇板栗洋葱和姜放入搅拌机里搅碎，再和肉馅拌在一起搅匀制成馅；
3.发酵粉5克，
白糖15克，酸奶20克，加300克温水化开，加入500克面粉和成面团；（发酵面团要提前做好，因为饧发还需要一段时间。）
4.用盖子盖上待其饧发，时间大约两个小时左右，根据室温不同会有所变化；待出现很多蜂窝的时候，面就发好了，取出在案板上，加适量面粉揉成光滑的面团，再分成相等的面剂子，擀成皮；
5.包入馅料，制成生坯，记得一定二次饧发25分钟左右；蒸锅加水烧开，蒸格上放上笼布，下入生坯，盖上盖子，大火20分钟，关火三分钟之后再揭开盖子；