无馅小汤圆怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

烧开一锅水，放入小汤圆，煮到浮出水面，就可以吃了！口味可以根据自己的喜好调整。加糖或盐，芒果汁加糖，或者什么都不加也是好的。
锅里放生姜和黄糖，烧开，然后放饺子！生姜还能驱寒！
无馅的小笼包或有馅的汤圆，可配少量水果丁、凉茶、红枣枸杞，或桂圆银耳汤作汤底。创意吃法有天然的水果香和花香，养生还可以减少糖的摄入，吃了饺子后的甜味。
烧开一锅水，放入小汤圆，煮到浮出水面，就可以吃了！口味可以根据自己的喜好调整。加糖或盐，芒果汁加糖，或者什么都不加也是好的。
无馅饺子的做法:
(1)锅中放清水，加入红糖、一片橘皮、适量生姜，这些都可以根据自己的口味来调节。大火烧开，转小火焖约10分钟。
(2)取一碗温开水，加糖融化，开始用糖水和面。面粉用量很少，一个巴掌大小的面皮就能煮一大碗。
(3)煮饺子。拉几根面，搓成手指粗细，掰一根棒，在手心搓成一圈，放在锅里开始煮。当它们成熟时，它们会浮到水面上。
(4)出锅，加点酒糟，就可以开始了。

Answer 2

食材
主料
糯米粉
500克
普通面粉
50克
醪糟
200g

辅料
南瓜泥
适量
紫薯泥
适量
抹茶粉
适量
枸杞
少许
步骤

1.糯米粉500克,加入50克普通面粉。加入少量面粉的小汤圆会更Q，形态更圆润漂亮。

2.用开水搅拌成雪花状。放凉。

3.准备好适量南瓜泥、紫薯泥和抹茶粉。

4.将揉成团的糯米粉分成四等份。

5.分别将各色面团揉细腻，盖保鲜膜醒一会。

6.各色面团分别分割成大小适中的小剂子，滚圆。

7.准备好醪糟。一次吃不完的话，不要全部打开，旁边切个小口，用完将小口用透明胶带沾起来，可以下次再用。

8.锅里加水烧开。

9.先放入少量枸杞。

10.再加入汤圆。煮到小汤圆都漂起来就是熟了。

11.最后加入醪糟。喜欢香甜一些的朋友可以再加一点糖桂花，或者打一个蛋花在上面。

12.一碗营养全面五彩缤纷的醪糟小汤圆就做好了。
小贴士
有些朋友不喜欢醪糟汤圆煮好后散发出冲鼻的酸味，这个主要是因为制作醪糟时发酵时间过长，所以自己做醪糟时，发酵时间不宜过长，购买时也要选择新鲜香甜的放心品牌为好，煮时待汤圆将熟时再下醪糟，烧开即可，不宜久煮。这样做出的成品会更美味并酸甜适口。
一次做得量比较多的话，可以沾些干粉，放入冰箱冷冻室冻起来，随用随取本回答被网友采纳