主料 2人份
年糕约20小条
辅料
洋葱适量、胡萝卜适量、白菜适量、葱适量
调料
水1杯、辣椒酱适量、色拉油适量、食盐适量
水煮年糕步骤1
一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的
步骤2
先用油把洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好（别炒到熟），接着倒入适量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份约20小条）
步骤3
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
步骤4
煮至水开，加入年糕，适量的韩式辣椒酱，（韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖）。因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！
步骤5
继续煮到滚
步骤6
最后加上葱段翻炒均匀起锅
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