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听说酵母抽提物是食品添加剂对吗???
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推荐答案 2017-07-03
当然不算啊,YE是英文Yeast extract的缩写,在咱们中国就叫酵母抽提物,是一种天然调味料,主要成分为多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族维生素及微量元素。咱们国家也有,主要运用于方便面、调味料、肉制品、香精等行业。以后bio springer的肯定会被更广泛的使用。
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答:
酵母抽提物是食品添加剂
。酵母抽提物(Yeast Extract)是一种以酵母为原料经自溶、精制等工艺而制得的营养丰富的天然调味料,在调味品、方便面等食品行业中具有广泛的用途。思宾格酵母抽提物(YE)具有天然来源,加工程度极低,是食品制造商和消费者的一种优质食品配料。它被许多食品行业专业人士作为一种芳香...
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