菜市场的小摊贩是如何决定每天的菜价的？

Question

如题所述

Answer 1

提起菜市场，不少人脑海里都会浮现家庭主妇们在菜市场里买菜和摊主讨价还价好不热闹的场面，菜市场作为一个管理比较松的消费场所，很多人都会思考菜市场里的摊主是怎么定价的，其实仔细想想，菜市场的定价逻辑是很简单的，所有的影响定价的原因要么与菜贩相关，要么与顾客相关。总结起来，就是以下三条:

第一，菜贩的经验。

首先，菜贩会根据自己拿货的成本和自己想要或者预估的利润来估计价格。其次，菜的价格并不是一成不变的，它会很容易受到市场、天气之类各种因素的影响而变更价格，而经验丰富的菜贩就会依据经验更改菜价。最后，菜价会根据自己看人的眼光来定价，比如新手和老手很可能收到的第一报价不同。

第二，菜价也会受消费过程中的关系网的影响。

因为菜贩和菜贩、菜贩和顾客、顾客和顾客之间都存在着不断的互动，又因为大部分人们会货比三家来挑选自己认为性价比最高的商品，所以这种关系网对菜价的影响是非常大的。

第三，顾客和菜贩交易过程中菜价也会发生变化。

举个两个简单的例子，当我们经过对比，发现某一家菜贩的菜品比别家的菜品稍次些，我们可以主动要求降价并说明理由，而此时的菜贩在考虑后发现降价后的价格可以接受，那菜价就变低了。当我们经常光顾某家菜贩的生意时，出于想留住顾客的心理，菜贩通常会主动让利，主动降价。

Answer 2

菜市场的小贩，买卖的东西大都是不能长期保存，需要当天卖光的。那首先就是根据昨天或近一段时间的经验，定一个价。然后在进货或买卖地点，参考周围其他竞争者的价格，对自己的卖价进行修正。最后根据当天的买卖情况，再次对价格进行调整，力求讲当天的货物都销售出去。

Answer 3

小摊贩可以根据市场供求关系、菜品成色、进菜成本、当天天气等多种情况，进行定价。
应答时间：2021-02-22，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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Answer 4

一般来说都是进价加一点利润，不过基本上菜市场的价格都是一致的。

Answer 5

根据自己的进价，然后再加上相应的价格，反正他是不会赔钱的。