花甲炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好

Question

如题所述

Answer 1

1.材料： 花甲肉、鸡蛋3个，葱末，油，生抽适量。
2.做法：热油锅，入花甲肉爆炒片刻，装起 备用。
3.鸡蛋放适量生抽打至起泡，放入葱花，放入炒过的花甲肉拌匀。
4.干净锅下油，倒入调好的蛋液，摊开。
5.中火煎至金黄色，翻转。
6.另一边也煎至金黄色，起锅装盘。