白糜子肉营养价值
1.解毒：
内含有维生素和
果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2.保护胃粘膜、帮助消化：
所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进
溃疡愈合，适宜于胃病患者。所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降低血糖：
含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内
维生素B的合成，是人体胰岛细胞所必需的
微量元素，对降低血糖有特殊的疗效。
4.促进生长发育：
含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。