哪一种水果的花花蜜最多

如题所述

其实花蜜的功效大同小异。但和其他食品搭配起来的功效就有很大的不同了。唯一的相同点就是都会使蜂蜜的效果提高。
各种蜂蜜的营养价值与药用功效均大同小异,只是由于蜜源植物的不同而有色、香、味的区别。色泽浅白透明、香气清淡馥郁、味道鲜甜不腻的蜂蜜容易被人们所接受,如荔枝、龙眼、枇杷、柑桔、洋槐、椴树等蜜种(楷杷蜜有浓郁的杏仁味,也有人不喜欢)。这些蜂蜜的价钱自然也要比
那些色泽深褐混浊、香气浓重不悦,味道甜腻不爽的如茶花、芝麻、乌桕、桉树、荞麦等蜜贵一些。

平常称之为山花蜜、野花蜜、杂花蜜、百花蜜、土蜂蜜的各种混合蜜,色、香、味一般均较差,有的甚至于含有毒蜜,故需了解该蜜的产地与采收季节,以免误食中毒。

一般说来,浅色蜜比深色蜜口感好、价钱高,深色蜜比浅色蜜营养丰富、价钱便宜。色泽、香气、味道、价钱均介于浅色蜜与深色蜜之间的如油菜、葵花、荆条等蜜可谓是实惠型的蜂蜜,市场上标称为“蜂蜜”的瓶装蜜就是一种以油菜蜜为主的混合蜜。

“蜂蜜性平、味甘”,古今医书上都如此记载,但大同这中也有小异,润燥通便的功效更佳,尤其是枇杷对肺热引起的咳嗽显效。荔枝、龙眼、枣花等蜜性平偏温,故补中益气、健脾和胃的作用更好,特别是枣花蜜对脾胃虚寒,腹胀便秘的人适宜。

总之,买哪一种蜂蜜好,应根据各人的口味爱好、身体要求和经济状况去合理选择

蜂蜜单独服用具有到强壮身体养生美容等功效,如与其他物质相配伍,使之组合成一组科学配方或复方产品,不仅可以更好保留和发挥出蜂蜜的天然营养成分的特性,还可与其他成分有效结合,起到相互补充的作用,其功效会更强,其作用会更大,其应用范围会更广。我国民间历来有用蜂蜜为原料制作各种特色制品的传统和[fs:content_end]
习惯,验方比较多,品种相当全,深受民众喜爱。这些蜂蜜制品的特点,一是以蜂蜜为主料,再辅以一种或几种辅料;二是每一验方或制品均有其独特的作用和适用范畴;三是配伍科学,用量合理,应用性强;四是原料易得,制作简便,造价低廉;五是所辅原料多为日常保健食品,部分验方也有中草药类。今收集整理部分蜂蜜复方验方及制品,特作简要介绍。
1-蜂蜜胡萝卜汁
配方:蜂蜜40克,胡萝卜250克
制作与服用:榨取胡萝卜汁液,加入蜂蜜,搅拌均匀,早晚空腹时分两次以温水送服。
功能:健身强体,健胃消食,对各种维生素缺乏症有效。
2-蜂蜜萝卜汁
配方:蜂蜜40克,萝卜200克
制作与服用:榨取萝卜汁液,加入蜂蜜搅匀。早晚分两次服下。
功能:有止咳作用,对久咳、贫血及肾气亏虚及支气管炎等症有效。
3-蜂蜜西红柿汁
配方:蜂蜜40克,西红柿100克
制作与服用:将西红柿榨汁,加入蜂蜜搅匀。早晚空腹分两次用温开水冲服。
功能:增进食欲,提高精力,并有维持酸碱平衡、促进造血功能作用。
4-蜂蜜洋葱汁
配方:蜂蜜45克,洋葱150克
制作与服用:榨取洋葱汁,加入蜂蜜搅匀。早晚空腹分两次温开水送服。
功能:抗感冒、利尿、增高食欲和精力,轻身解乏。
5-蜂蜜南瓜汁
配方:蜂蜜45克,南瓜200克
制作与服用:榨取南瓜汁液,加入蜂蜜搅匀。早晚空腹分两次温开水送服。
功能:有利尿、减肥、软化血管的作用,并有镇静安眠解除困乏的功效。
6-蜂蜜芹菜汁
配方:蜂蜜45克,芹菜150克
制作与服用:榨取芹菜汁液,加入蜂蜜搅匀。早晚空腹分两次温开水送服。
功能:有通便、减肥、排毒作用,对心血管及神经系统有补养功效,还适用便秘、病毒性肝炎等疾患的治疗。
7-蜂蜜黄瓜汁
配方:蜂蜜45克,黄瓜200克
制作与服用:榨取黄瓜汁液,加入蜂蜜搅匀。早晚空腹分两次温开水冲服。
功能:可防治甲状腺机能亢进,防止脱发,有益老年人保健。
8-蜂蜜马铃薯
配方:蜂蜜45克,马铃薯150克
制作与服用:榨取马铃薯汁液,加入蜂蜜搅匀。夜晚临睡前服下。
功能:养胃、消除恶心、降低胃酸,可提高新陈代谢功能。
9-蜂蜜甘兰汁
配方:蜂蜜40克,甘兰250克
制作与服用:榨取甘兰汁液,加入蜂蜜搅匀。夜晚空腹服下。
功能:补养身体,调节代谢,利眠安神,轻身解困。
10-蜂蜜甜瓜汁
配方:蜂蜜30克,甜瓜200克
制作与服用:榨取甜瓜汁液,加入蜂蜜搅匀。睡前空腹服下。
功能:调节神经功能,利眠、利尿、养肾,强身健体。
11-蜂蜜西瓜汁
配方:蜂蜜40克,西瓜350克
制作与服用:榨取西瓜汁液,加蜂蜜搅匀。早晚空腹分两次服用。
功能:有调节血压及健脑益神作用。
12-蜂蜜桔子汁
配方:蜂蜜50克,桔子100克
制作与服用:将桔子洗净,连皮带肉一起榨取汁液,加入蜂蜜搅匀。早晚空腹分两次服用。
功能:理气、轻身、化痰、镇咳,对气管炎有效。
13-蜂蜜鸡蛋羹
配方:蜂蜜35克,鸡蛋1个
制作与服用:将鸡蛋打入瓷碗内,把蜂蜜倒入蛋中,放锅内蒸15分钟熟后即食。每日早晨空腹各服1剂,长期服用。
功能:大补,可轻身、健脑、强身。
14-蜂蜜枣酱
配方:蜂蜜50克,大枣100克
制作与服用:将大枣去核搅成糊状,加入蜂蜜凋匀,每日饭前空腹服用2~3次,每次25克。
功能:补中益气,强身健体,久服有助延年。
15-蜂蜜菊花茶
配方:蜂蜜500克,鲜菊花花瓣1公斤
制作与服用:将鲜菊花瓣捣烂,加水煎提半小时,连续两次等量提取,滤除残渣,合并两次提取液,小火浓缩至500毫升,待凉至60℃ 以下时加入蜂蜜,凋匀。每日饭前服用,每次20毫升。
功能:提神健身,消除疲劳。
16-蜂蜜提神茶
配方:蜂蜜25克,绿茶1-1.3克
制作与服用:用开水300-500毫升浸泡绿茶,待茶水温度降至60℃以下时加入蜂蜜,温饮。
功能:健体、疏风、清热、明目。
17-蜂蜜柠檬茶汁
配方:蜂蜜40克,柠檬1只,茶末适量
制作与服用:茶水煮浓汁500毫升;柠檬洗净,榨汁,倒入浓茶汁中,搅匀冷却后再加入蜂蜜调匀。每日一剂,长期服用。
功能:健身防病,消除疲劳。
18-蜂蜜黄芪膏
配方:蜂蜜适量,黄芪100克
制作与服用:将黄芪切片,煎汁浓缩,以蜂蜜调匀为膏状,每日早、晚空腹服用,每次10-15克,温开水送服。
功能:补气、固表、止汗,用于体弱盗汗等虚弱症。
19-蜂蜜胎盘膏
配方:蜂蜜150克,胎盘1具,黑豆250克
制作与服用:将胎盘和黑豆分别烘干,研磨成粉,与蜂蜜调成膏状,饭前服用,每日三次,每次15克。
功能:补身健体,对老年久咳等症有效。对于女性来讲,延缓衰老的关键是在36岁以后。女性从这个年龄开始,体内雌激素的含量降低,而雌激素是女性风采的生命线,肌肉的弹性和润泽都因含有一定量的雌激素而得以保持。
蜂王浆中含有丰富的蛋白质,尤其是b族维生素含
量极其丰富,王浆不但是营养滋补品,而且还有显著的美容功效。蜂王浆中所含的大量活性物质能激活酶系统,使脂褐素排出体外,而且蜂王浆还具有抗菌消炎、抗辐射的作用,可预防皮肤感染、发炎及辐射损伤,阻止皮肤黑色素形成,防止及祛除皱纹、护理皮肤、保持皮肤清洁白皙,维持皮肤的柔嫩、美观、健康。
因此现代女性延缓衰老比较适宜的办法是服用鲜蜂王浆,每天早晨空腹温开水送服5-10克即可。在现代女性更年期普遍提前的今天,这是最简单、最行之有效的抗衰老方法。
鉴别蜂蜜:
目前蜂蜜主要制假手段有四种:一是白糖加水和硫酸进行熬制,熬的时间越长颜色越深;二是少用糖,多用水,采取添加增稠剂的方式来增加假蜂蜜的浓度;三是用饴糖、糖浆直接冒充蜂蜜;四是用糖稀加色稠剂。

面对质量良莠不齐的蜂蜜,中国质量万里行提醒消费者擦亮眼睛,学会一些方便可行的识别方法:

一、 用心看

看颜色:真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分,所以看起来不是很清亮,呈白色、淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充,故色泽鲜艳,一般呈浅黄或深黄色;看形状:真蜂蜜呈黏稠液体,挑起可见柔性长丝,不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀,黏度小,挑起时呈滴状下落,有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄,而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀,容易流动,则可能是掺了水的;看标签:有一些蜂蜜产品的配料表中注明蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分,而纯正的蜂蜜产品不允许加入这些物质。

二、仔细闻

真蜂蜜气味纯正、自然,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

三、 亲口尝

真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有轻微的淡酸味,后味悠长,品尝结晶块时牙咬即酥,含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味,无芳香味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。

四、热水溶

将一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍热水使之溶化,静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。

另外,对于市场上出售掺水或其它杂质的蜂蜜,可用以下方法识别:区别掺水和蔗糖的蜂蜜:将蜜滴在白纸或草纸上,若纸上的蜂蜜渐渐渗开,说明掺有蔗糖和水;区别掺有淀粉的蜂蜜:将少量蜂蜜放入杯中,加适量水,煮沸,待冷却后,滴几滴碘酒,如果溶液颜色变蓝说明掺有淀粉;区别掺有杂质的蜂蜜:用烧红的铁丝插入蜜中,如果铁丝上附有黏物,说明掺有杂质;如铁丝上仍很光滑,说明没有杂质。

鉴别蜂王浆的方法:液面平整、无气沟、气味微香,入口时舌头有酸涩味,略有麻辣感,用玻璃棒插入内部搅匀,滞而不沾,流而不畅。质量万里行同时提示消费者,冲饮蜂蜜还要注意正确方法,不要用温度太高的水冲饮,而要用温开水冲饮。

养蜂食其蜜。自古蜂蜜就是人类的天然保健食品,具有对人体的滋补和药理功能。蜜蜂采集自然界植物的花蕊、花粉,经其唾腺内的酶素和蜜囊(胃)的反复转化,将花蜜中的蔗糖分解为两种化学成分,即葡萄糖和果糖,便于人体直接消化吸收。
人体所需要的蛋白质、核酸、糖类、维生素和矿物元素在蜂蜜中全能找到。

骄傲中国!祝福受灾同胞!前线的英雄们,你们是最可爱的人
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第1个回答  2015-02-17
提到维生素c,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实,食用薯类食品也是补充
维生素c的好方法。
在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素c含量而言,红薯每百克含维生素c30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。
薯类食品的好处在于,不论煮、炸、烤等料理方法皆不会损伤其中的维生素c,因为所含的维生素c为“结合型维生素c”,其特性为耐热,随你煎炒烹炸,仍能保持原来的含量。因此,炸红薯片、烤红薯、土豆沙拉、炸薯条等几乎可以说是蕴含维生素c的宝藏。
因此,如果你每天享用薯类食品,再吃些水果,定能保证身体每日所需的维生素c。
第一层:
鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子
每100克中的维生素c含量超过100毫克
第二层:
青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花
每100克中维生素c含量超过50毫克
第三层:
白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜
每100克中维生素c含量超过30——50毫克。
富含维生素c的蔬果。维生素c可以预防雀斑的产生,从而抑制黑色素的形成,保持肌肤美白。相反,缺乏维生素c则容易皮肤粗糙枯干,并且引发皮炎、脱皮等敏感症状。尤其在夏季,多吃富含维生素c的水果蔬菜,有助于恢复皮肤弹性,防止过敏反应的发生。水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素c含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素c。

vc最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量
水果呢,我想大家都应该知道,含vc最多的其实不是橙子,苹果之类的,而是猕猴桃!