如果想在农村办厂，最好是办一个投资小、见效快、无污染的厂。
尽管说打工的工资已经很高，但打工风里来雨里去，非常吃苦。去外地打工更要承受跟亲人的离别之苦，代价同样很高。
而且随着消费水平的提高，月薪几千元已经满足不了一个家庭的消费。
因此办一个小厂，不但能衣食无忧，还能提高自己生活品质，是个不错的选择。
那么到底办一个什么样的厂好呢？
一、榨油厂
二、粉条加工厂
跟油料作物一样，中国北方地区红薯（番薯、地瓜）种植面积很大，中国很多地方的人，都有吃粉条和粉丝的习惯。市场上卖的粉条粉丝，不同程度存在掺杂使假现象，口感不好也不安全。最起码家里种植有红薯的农民，都想吃到货真价实、口感好的粉条，这就给我们办一个粉条加工厂提供了机会。
而且精工的原理不只限于红薯，玉米、小麦、淀粉、绿豆都可以加工。机器不但可以加工粉条，还能加工粉皮、粉丝；不但可以加工，还可以包装外销。一个中型的全自动粉条机，售价6万元，需要厂房200平米，工人6到10名，总投资15万元，年获利在20万元左右。
三、辣条加工厂
辣条销量很大，不用多说。
关键是要办理各种手续，注册商标，建立符合卫生条件的加工厂房。一台机器5000元足够，加上配套设施和厂房，以及原料和周转资金，十五万元足够。如果自己办手续、注册、销售难度较大，就直接联系厂家进行代工，需要工人五到十名。厂房一百五十到三百平米。
投资辣条加工，一定要符合国家卫生标准，有正规手续，原料也要把关，不然的话，就会前功尽弃，得不偿失，生产的产品也没有销路。
总之，办厂有风险，投资需谨慎，要经过反复论证考察。
这个还要具体问题具体分析吧，比如：你所在的农村它有什么特产？或者是它有什么资源是相当丰富的，而这种资源又刚好是别处所欠缺的？如果有，那么在这个的基础上再去谈建厂，估计成功的机率就会高得多。而且，如果在村里建了厂，那么工人就一定还是要雇用当地的村民最好，一来他们熟悉产品的原材料；二来，村里的劳动力价格相对来说要低得多，节约成本就相当于是创收了。
给你举个例子吧：如果你所在的农村盛产香蕉，每年都会有大批外地客商进村来收香蕉，那么你就可以考虑开一个纸箱厂，因为装运香蕉需要大量的纸箱，而外来的客商又不可能自己带箱子来，所以，纸箱厂就是刚需！而且，纸箱厂并不需要太大，一般两三间宅居地的面积就可以了，技术含量也不高，村民也可以胜任。你在提供纸箱的同时，再安排工人帮忙装箱等业务，相信我，你的厂子一定生意兴隆。
此外，你还可以开一个果类加工厂。因为盛产香蕉，你还可以考虑把一些来不及卖或者是卖不出去的香蕉加工成果干，这样一来，它的保质期就更长了，也可以销到更远的地方去，最大的好处是，它可以通过网上售卖，节省了不少人力成本和销售成本。而且，一般农村的经济作物并不单一，你除了香蕉之外，其他的果蔬类也一样可以制作成相应的果干，产品的品类丰富，收入应该还是可以保证的。
最后，既然每年都有大批外地客商来收购香蕉，那么你还可以开一个旅馆、饭店之类的专门提供餐饮和住宿服务，如果你觉得做餐饮太累，或者是没有经验，那你还可以利用农村有大片土地的优势，推平一大块地来，做成一个停车场。要知道，客商上门收香蕉，一般都是几十大卡车一趟，一来就要住上个把月的，这里面的账，你自己算吧，我就不多说了。