很多的年轻人在装修的时候，更倾向于开放式的西式厨房，但是我建议大家还是不要这样做，因为中西方两者在烹饪方式上有很大的区别，所以我们还是要选择传统中式厨房比较好。想要两者相结合，那首先来说厨房的面积就要大一些。
这样才能够将餐厅和厨房有效的结合，而且在两者中间也要做一个隔断，用玻璃拉门是一个非常不错的选择，不但可以增加两者的明亮度，也能够使油烟有效的阻断，其实再好的吸油烟机，也没有办法彻底将油烟去除，所以开放式厨房是一个不适合于我们家庭装修的方式。而且厨房的装饰材料也一定要选择亮面色调为主，因为大部分厨房光线都比较暗，亮面色调会增加屋内整体的明亮度。
而且墙壁上下通体也要选择用瓷砖，这也是为了后期比较便于清洁。我们可以在厨房的餐厅连接处坐着一个小型的吧台。甚至可以说吧台就可以做平时吃饭用的餐桌，但是这样的装饰风格只适用于小两口或者三人之家，如果说家里面不是经常性的做饭或者买的是那种小型的公寓式住房，可以选择使用开放式厨房与客厅相结合，完全采用西方家庭的装修方式也是可以的。
如果说经常性做饭又选择开放性厨房，随着时间的积累，你会发现你家的沙发上都是油烟味，非常的难受。对于吸油烟机的选择，我们可以用价钱来衡量，价格越贵它的效果就越好。
中式厨房太封闭，开放式厨房又怕油烟，我们可以把厨房的门做成全透明玻璃推拉式，这样想开放就开放，想封闭就封闭。对于现代人装修年轻人特别喜欢开放式的厨房，因为开放式的厨房比较年轻化，而且敞开式设计能让人感觉空间感十足，特别的心情敞亮。但是缺点就是厨房的油烟很容易进入我们的客厅和卧室，导致屋里的墙壁时间久了就会发黄。
而对于老年人上岁数的人来说比较喜欢封闭式的厨房，因为认为封闭式的厨房特别的干净，不会给室内造成太大的伤害，能够保持装修不会太过于陈旧。但是中式风格的厨房呢，会看起来很沉闷，有的时候让人感觉特别的压抑。那么如何才能让敞开式厨房和中式厨房都相互融合一下，达到最完美的效果呢？
其实我们可以在门的设计上做一些讲究，我们可以把原先的实木门换成推拉式的全玻璃式门。因为首先玻璃就会给人一种特别敞亮心情舒畅的感觉，而且我们从外面也可以看到厨房整体的这个感觉是如何的，它和我们敞开式是一样的。然后在做饭的时候，我们可以把玻璃门啊推拉关上，这样的话呢，油烟就不能够进入室内了。
那当然，厨房是油烟聚集最多的地方，也是很难清理的建议，不管是做成什么样的厨房，我们都一定要选择一个好一点的排油烟机。因为好的排油烟机吸烟力特别的大，它能够吸取大部分的烟被抽走，所以会给厨房变得更加的清洁和干净。
在现在的家庭中，厨房只占据一个很重要的地位。每家每户每天都需要厨房那进行烹饪食物。但是呢？那个油烟确实无法避免的。认食物的过程是繁多的，且特别复杂。所以说现在很多人都讨厌烹饪食物，或者说是做饭做菜，也讨厌在家开伙食。很多人现在都乐意在外面吃饭，或者是吃快餐。
我们不能否认的是每家每户都有一个厨房。但是我们是否都知道在现在的厨房中是有很多的问题的。而且厨房的油烟是我们无法避免的，所以说祛除厨房的油烟是一个很大的问题。现在很多厨房都提倡中西结合的方法来去除油烟。
比如说，当今的欧式抽油烟机通常是仿造了欧美国家的饮食习惯而设计出来的。 它们主要由不锈钢和玻璃制成。 形状简单，轻薄，并且比较时尚。 因此，欧式抽油烟机在年轻人中更受欢迎。 从造型的角度来看，它更适合于更宽敞的厨房或开放式厨房。 如今，在国内市场上出售的欧式抽油烟机的内部已经发生了变化。 尽管没有大容量的收集罩，但它基本上采用了大功率收集风轮，吸力强。 但是，由于造型的局限性，欧式抽油烟机的集尘室较浅，笼式排烟的效果不如中式抽油烟机，因此需要更大的动力才能获得更大的吸力 。 在同等权力下，中国人的引擎盖效果更好。
之后呢，大家都会选用一些比较好的油烟机，而欧式吸油烟机就是一种比较好的选择。都知道欧美生产的产品都是质量比较好的那一种。然后他们和中国的中式厨房结合起来，这样就可以达到完美的去油烟。