怎样淹芋头菜

如题所述

毛芋炒抱腌菜的做法如下:

工具/原料

小白菜250克、芋头500克、食盐适量、油适量、元贞糖适量

1、把小青菜切碎后用盐腌下



2、把毛芋奶切成片,并蒸熟



3、起油锅倒入毛芋奶翻炒一下



4、然后把腌过的小青菜加入



5、加入适量的糖



6、再加入适量的清水



7、烧至汤汁沸腾后即可起锅了


温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-10-13

腌芋头菜的做法:

1. 生腌洋芋头的第一步当然是洗净晒干。

2. 切成小点的块,更容易入味。洋芋洗净晾晒过程中水份走了许一多,下面的腌制过程中咸味就更容易浸透。

3. 根据自己的喜好拿出调味料,别忘了加点白砂糖。

4. 我用的是乐扣玻璃罐,放入酱油和调味料,将洋芋头浸泡其中。

5. 过了五天,洋芋头的体积明显缩小了可以吃了。

第2个回答  2014-09-05
放白糖 酱油 大料葱姜蒜就可以
第3个回答  2014-09-05
应该和泡菜做法差不多吧
第4个回答  2014-09-05
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