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    • 斧头牌食粉是小苏打吗

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    推荐答案   2014-09-27
    “食粉”，全称“食用小苏打粉”，香港人又写作“梳打粉”，学名是碳酸氢钠，化学分式为 NaHCO3 ，可破坏肉质纤维结构，使肉类吸收。

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