银杏果能不能生吃 银杏果一天吃几个合适

Question

如题所述

Answer 1

银杏果，又称白果，是日常生活中的常见食材，因其丰富的营养价值和敛肺定喘、化痰止咳的功效，常被用于食疗。然而，食用银杏果时需注意适量，以免产生副作用。以下是关于银杏果的一些正确信息和改写后的内容：
1. 银杏果不能生吃。银杏果内含有毒素，生吃可能导致中毒。食用前应彻底煮熟，以确保安全。
2. 每天适宜食用银杏果的数量。成年人每天食用生银杏果应以6-10粒为限。煮熟后，每日摄入量可适当增加至15-30粒。去心后食用，可适量增加，但切记不要过量，并避免长期连续食用。
3. 银杏果与白果是同一种果实。银杏树种子被称为银杏果或白果，因此银杏树也被称为白果树。白果在宋代曾是皇家贡品，至今仍有人食用。白果的食用方式多样，包括炒食、烤食、配菜和罐头等。适量食用白果有祛痰、止咳、润肺、定喘的功效，但大量食用可能导致中毒。
4. 银杏果多吃可能产生副作用。银杏果有助于抑制和杀伤肿瘤细胞，减轻化疗和放疗的副作用，对提高白细胞计数有确切效果，并能减轻头痛、耳鸣、眩晕、健忘、多梦、手脚冰冷等症状。银杏果还能抵抗辐射，增强免疫力，缓解辐射对骨骼细胞增殖的抑制。然而，过量食用可能导致腹泻、肠胃不适等问题。