冬笋和羊肉不能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以一起食用。冬笋炖羊肉主料：羊肉、冬笋。调料：味精、盐、胡椒粉、辣椒油、八角、大蒜、大葱、姜。做法： 1. 羊肉加大料、姜块、盐炖熟，取一半切成小条形，另一半切成小丁； 2. 竹笋切成小圆形； 3. 炖锅置火上，放入酸汤，下羊肉丁和一半切好的冬笋，放入味精、盐、胡椒粉、蒜、葱花、姜块烧开入味，装于小竹桶内即可； 4. 用同样的方法，将条形羊肉和切好的另一半竹笋调好味加红油烧入味，盛入小竹桶即可。