南京大学以其优秀的教学质量在众多专业中脱颖而出，其中排名靠前的专业包括电子信息科学与技术、计算机科学与技术、软件工程和环境科学。这些专业为毕业生提供了广阔的职业前景。
电子信息科学与技术专业的学生毕业后，可以在电子和通信企业中从事系统开发、技术支持、通信技术、信息处理等相关工作，如产品设计、生产制造等。
计算机科学与技术专业毕业生则可以进入软件企业、政府机关以及企事业单位的信息技术部门，从事软件开发、教学、科研和管理工作。
软件工程专业毕业生的就业选择多样，涵盖软件外包、信息产品和服务企业，以及软件开发、信息咨询和金融软件等领域。
环境科学专业的毕业生则致力于环境保护，可以成为环境研究人员，进行科研、监测、评价和管理工作，或担任环境工程师，负责环保产品开发和环保工程的规划与管理。
除了这些专业，南京大学的王牌专业还包括中国语言文学、天文学、地质学和图书情报与档案管理等，以及哲学、社会学、物理学、生物学等其他领域。这些专业在各自的领域内也享有极高的声誉。