法律分析：劳动者应该到当地的人力资源和社会保障局（原劳动局）内的劳动争议仲裁委，去申请劳动仲裁。在申请劳动仲裁之前可以先申请调解，一方当事人在协议约定期限内不履行调解协议的，另一方当事人可以依法申请仲裁。
法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》
第十七条 劳动争议仲裁委员会按照统筹规划、合理布局和适应实际需要的原则设立。省、自治区人民政府可以决定在市、县设立；直辖市人民政府可以决定在区、县设立。直辖市、设区的市也可以设立一个或者若干个劳动争议仲裁委员会。劳动争议仲裁委员会不按行政区划层层设立。
第十八条 国务院劳动行政部门依照本法有关规定制定仲裁规则。省、自治区、直辖市人民政府劳动行政部门对本行政区域的劳动争议仲裁工作进行指导。