圣女果又叫小番茄,圣女果有什么营养价值?

如题所述

小樱桃番茄实际上是西红柿的前身,大约在公元前500年起源于中美洲和南美洲。直到16世纪初,欧洲人将西红柿引入欧洲大陆,意大利人开始在他们的菜肴中使用西红柿,西红柿才真正作为一种蔬菜被栽培。到这时为止,西红柿还是袖珍型的。从那时起,更大、更多的水果成为育种的主要目标。通过不断的杂交育种,西红柿越长越大。所以樱桃番茄是更原始的番茄品种,甚至不是完全驯化的品种。

由于它们的产地和脉络相同,大家熟悉的西红柿的许多优点都与樱桃西红柿相同。富含β-胡萝卜素、维生素C、钾、果胶、番茄红素等营养成分,当然,最抢眼的是独特的番茄红素,它具有很强的抗氧化能力,其清除自由基的作用是β-胡萝卜素的2倍,维生素E的100倍! 它还能阻断亚硝胺的形成,有一定的抗癌作用,吃烧烤时配上点樱桃番茄,可以给你更多保护。

樱桃番茄是一种典型的低脂肪、低热量的水果。一般来说,与西红柿相比,樱桃西红柿在100克中含有更多的营养成分,如矿物质含量、膳食纤维等。..它们还富含多种矿物质,其中钾的含量为每100克262毫克,领先于许多水果。钾是人体的重要生命元素之一...。它不仅能维持体内离子的平衡,稳定心率,而且还是调节血管外渗透压的重要成分,并有助于钙的吸收,预防骨质疏松。樱桃番茄还提供磷和镁,以及钙、锌、铁、硒、碘和铜。樱桃番茄含有丰富的维生素C,...100克中含有30至40毫克,还含有一定量的维生素A、维生素E、维生素B族成分。


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第1个回答  2022-01-25
圣女果作为一种优秀的蔬菜。其体内含有丰富的维生素。并且最重要的是有番茄红素。有着很好的抗氧化作用。并且还有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,提供肠胃消化能力。让身体更加健康的生长。
第2个回答  2022-01-30
圣女果的营养价值就是能够补充维生素,也能够促进免疫力协调。补充身体所需的维生素。能够起到延缓衰老的作用,也能够促进皮肤健康。还可以起到消食的作用,同时也能清热解毒。
第3个回答  2022-01-25
圣女果里面还有非常丰富的葡萄糖多糖,维生素C,维生素E,膳食纤维,矿物质,钙,铁,锌,硒等微量元素。对于人体来说是一种很好的补充剂。