梦游是因为人的大脑皮层活动的结果。大脑的活动，包括“兴奋”和“抑制”两个过程。通常，人在睡眠时，大脑皮质的细胞都处于抑制状态之中。
倘若这时有一组或几组支配运动的神经细胞仍然处于兴奋状态，就会产生梦游。梦游行动的范围往往是梦游者平时最熟悉的环境以及经常反复做的动作。梦游常常是人们津津乐道的话题。人们对梦游现象十分惊奇，同时也对梦游产生了一系列明显的偏见。
常人认为，梦游者大概像盲人一样四处乱撞，其实梦游者眼睛是半开或全睁着的，他们走路姿势与平时一样。常人还认为梦游者胆子奇大，敢做一些惊险恐怖的动作。当然，梦游者有时由于注意力分散偶尔会跌倒碰伤。
常人还有一种偏见，认为不可随便去喊醒梦游者，因为梦游者忽然惊醒会吓疯的。事实上，梦游者很难被唤醒，即使被唤醒了，他也不会发疯，只是感到迷惑不解而已。而对于一些具有攻击性行为的梦游者应该及时唤醒。还有人认为梦游事实上是在做梦，可心理学家观察到：梦游往往发生在做梦很少的非快速眼动期。
DSM-Ⅲ的诊断标准《心理障碍的诊断与统计手册》DSM-Ⅲ中的诊断标准是心理学界对梦游症的最新定义，主要包括如下五点：
（1）常有睡眠中起床行走行为，通常发生在主要睡眠阶段的最初第三期。
（2）当梦游时，患者脸部表情呆板，对他人的刺激基本上不做反应。
（3）清醒时（不管是在梦游结束后，还是在第二天早晨）儿童患者对梦游中所发生的一切大都遗忘了，但是成人梦游因为其病态性，往往伴随着并发状态。
（4）当从梦游状态醒来后的几分钟内，患者心理活动与行为均无损伤（尽管醒来最初一刻，患者有迷糊与定向力障碍）。
（5）梦游的起始及进行过程中没有诸如癫痫症一类的器质性因素加入，但患者可能患有癫痫，同时得不到正常的治疗。
以上内容参考：百度百科-梦游
人之所以会梦游，是因为：
大脑皮层的活动
大脑的活动包括“兴奋”和“抑制”两个过程，通常人在睡眠时，大脑皮质的细胞都处于抑制状态之中，若此时有一组或几组支配运动的神经细胞仍然处于兴奋状态，人就会产生梦游行为。
大脑发育不完全
梦游多发于儿童时期，据科学家推测，这是由于儿童大脑发育不完全，一些生长激素和神经递质会影响他们的睡眠质量，从而引发梦游行为。