苹果是我们日常很常见的一种水果，随着科技的进步，现在我们一年四季都能吃到它，苹果的品种有很多， 我们最为熟知的便是红富士了 ，而今天要介绍给大家的却是另外一种苹果。这种苹果来自美丽的云南昭通，它天生与其他苹果不同，不像其它苹果一样看起来秀色可餐，而是形态丑陋，被众苹果所嫌弃，大家都叫它“丑苹果”。外表虽长得巨丑，口感却脆甜多汁，越丑味越甜，不输红富士！
昭通，地处云南东北部乌蒙高原，地处长江上游生态屏障之地，气候、降水、光照都极为适合苹果生长，同时那里的云贵高原富含有机质的土壤。昭通丑苹果生活在海拔2300米以上的深山中，因为生长地纬度低，海拔高，因此人烟稀少，所以被称为“离太阳最近，离城市最远的苹果”，集合了大山的温度，与阳光的味道，使得昭通苹果肉质细脆，汁液丰硕，风味浓郁！
这里的苹果采用纯野生放养的种植方式，不套袋，不打蜡，苹果在风吹日晒下自身会分泌一种物质，叫天然果粉，看着像是覆盖了一层灰质一样。也正因为这样的条件下，造就了这种苹果的果形不端，外表奇丑，有的甚至会有斑驳的锈迹。
丑苹果最大的特点——糖心，切开苹果，你就可以看到在靠近果核部分，呈现出如蜂蜜般的结晶体，这就是因较多糖分堆积而成的“冰糖心”。第一次买丑苹果的人拿到手以后，总会有点小失望，但是当吃到嘴里的时候，那种蜜甜脆爽，果香扑鼻的感觉，就能让人惊喜和确幸！丑苹果肉质细脆而不渣，口味清甜而不腻，汁液丰富清香怡人，只要你吃过一次，就会对它念念不忘。
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