烧烤摊上最暴利的食材都有哪些?

如题所述

在炎热的夏日,中国人最喜欢的就是在夜幕降临之后,叫上三五好友,去烧烤摊好好吃上一顿。吃烧烤是中国人的传统,前些年它还只是小吃、夜宵,但是近些年来,烧烤逐渐变成了人们的正餐,烧烤文化在中国也是源远流长了。这些年烧烤是越来越贵,不知道是真的食材涨价了,还是我们的工资上去了,每次要想吃一次烧烤都要忍着肉疼,所以我们需要知道这些烧烤的真正价格,因为有些烧烤食材性价比真得太低,烧烤摊上最“暴利”的4种食材,价格高分量少,边点老板边笑!

烤鸡翅

烤鸡翅吃起来非常美味,人们一点就是十串八串的,烤鸡翅6元一串,成本大概在2元左右,几乎能赚一半的钱,一天卖几百串是非常赚钱的,所以越来越多人加入了卖烧烤小吃的行列,赚几个辛苦钱。

鸭肠

烤鸭肠算是后来才兴起的一种食物,不过因为新鲜的口感还是很受欢迎的。烤鸭肠我们一般十块钱或者十五块钱就能买一大把了,因此很多人都觉得很便宜。但其实并非如此,因为每一根上面的鸭肠其实很少的,而老板批发的鸭肠却是又多又便宜的。因此烤鸭肠绝对是暴利食材之一啊!

烤茄子

烤茄子在近几年的烧烤中也是十分流行,尤其是蒜香茄子,味道香辣,虽然有一层厚厚的油包着,但是吃起来一点都不腻。然而就是这样一道菜,一般售卖15块一份,一份里面一般就3块茄子,真是暴利!

烤玉米串

烤玉米粒,如果说前面两个不划算,那么这个烤玉米粒更加不划算,很多地方的烤玉米都不再是一整根玉米了,而是换成了一粒粒串起来的玉米串。玉米的价格本来就非常低,每根竹签上面的玉米粒也是非常少的,他们一根玉米就可以串二十多串,但是他们卖的价格却不会便宜到哪里去,由此可知,利润是有多高。

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第1个回答  2021-02-01
烧烤摊上最暴利的有以下几款食物:
1茄子,烤的茄子味道非常好吃,放上蒜末之后这个香味真的是让人闻到之后就想流口水了,很多时候大家在外面吃烧烤的时候都会点上一些来吃,但是如果大家吃了之后,就会感觉到这个菜是非常坑的,一个其实才几毛钱的成本,但是考过之后就要买十几块钱了
2鸡翅。现在很多人都喜欢吃鸡翅,尤其是小孩跟女性朋友,无论是炸着吃还是烤着吃,都非常喜欢吃。所以很多人在吃烧烤的时候,也都会点一些鸡翅,一般来说,一串鸡翅需要八到十块钱左右 ,但是你去超市买一大包鸡翅也仅仅只需要几十块钱,平均下来,一个鸡翅连一块钱都不到
3鸡胗。鸡胗没吃过但也知道它的一般售价。吃过烧烤的都知道鸡胗的个头很小,一串有好多个,但是鸡胗、腰子类似内脏的成本价都很低,不值钱,所以商家一般为了能利益最大化,都会选择这些成本价不高的食材
4韭菜。韭菜是烧烤中最为常见的蔬菜了,也是最受欢迎的蔬菜。其实菜市场上韭菜一大把就小几块钱,而一串烤韭菜就那么几根韭菜却要卖一块钱,利润可以说是相当可观
第2个回答  2021-01-15
我认为烧烤摊上最暴利的食材都有一些烤土豆,烤香菇,烤香肠,烤五花肉,烤茄子,这些食物的成本都比较低,并且出售价格都非常的昂贵
第3个回答  2021-01-12
烤韭菜,烤金针菇,烤腰子,烤羊肉串,烤牛肉串,兔头,啤酒,这些食材都不会很贵,而且通常的利润会非常的高。
第4个回答  2021-01-10

烧烤摊有好几种暴利的食材,比如以下几种。

    烤鸭肠。因为十块钱左右就可以买很大一把鸭肠,而且批发的话,鸭肠都会很便宜,一串就一小截,非常暴利。烤土豆片。土豆非常的便宜,批发的话几毛钱一斤,烧烤摊一般一串就三片土豆,利益空间非常大。烤韭菜。烤韭菜非常受欢迎,通常一盘要12元左右,成本才两元左右。烤好的韭菜非常好吃,很多人都抵抗不住它的诱惑,因此也十分赚钱。