说起桑树,我还记得小时候的那个夏天,我从邻居叔叔家偷了一袋桑树,用黑牙吃掉了。
桑树,素有“东方神木”之称,盛产珍品!桑树和桑叶,你知道多少?
我还记得小时候在上学的路上买了一个蚕宝宝,用桑叶养大,看着蚕宝宝一步一步破蛹成蛾。
桑是一身宝,不是虚名。它被称为“东方神木”。对很多人来说,桑树的存在似乎只是美味的桑树和桑叶作为养蚕的原料
但从药用价值来说,桑树的确是一个完全的宝藏,因为桑叶、桑葚、桑枝甚至桑白皮根都可以入药
第一,桑叶
提到桑叶就不得不提蚕,因为桑叶是蚕喜欢吃的食物,而丝绸是古代纺织用的主要原料这不得不提到丝绸之路,它对促进民族融合和艺术文化交流具有重要意义,有点远...
在药用价值上,中医认为桑叶甘苦,性寒,属肺、肝经。具有疏风清热、清肺润燥、清肝明目等功效。用于风热感冒、肺热干咳、头晕头痛、眼睛发红、昏花。广东人常喝的凉茶“下桑菊”中有桑叶的配方磨砂桑叶是最好的桑叶,霜是初霜后的桑叶。这个时候如果用桑叶入药,润肺止咳,平肝明目的效果最好。
我还记得上学的时候老师总说:霜桑叶霜桑叶,霜桑叶有什么作用?初霜后,秋季易咳嗽,故霜桑叶有润肺止咳的功效。
桑叶的幼叶也可以当蔬菜吃,平时可以给桑叶做一些食疗
推荐食谱:桑叶枸杞猪肝汤
做法:先将桑叶和枸杞放入锅中,加入清水,大火煮沸,中火煮沸15分钟左右,加入猪肝煮沸至熟,加入适量盐。
二、桑
桑葚,你们都吃了吗?酸甜,桑葚又叫桑葚,桑枣,桑葚果。
又叫“民间圣果”,因为它的营养是苹果的5 ~ 6倍,葡萄的4倍,而且功能多,所以被医学界誉为“21世纪最好的保健水果”。
记得鲁迅小学时写过一篇文章,“不用说,绿油油的花坛,光滑的石井栏,高大的相思树,紫色的桑树……”这是我童年对桑葚的印象
事实上,桑椹不仅是美味的野果,也是滋阴补血的好产品
中医认为桑葚酸甘凉,无毒,具有补肾固精、乌发养血滋阴、润燥生津、宁心安神等功效。
因此,年轻白皙、肝肾阴虚、面色萎黄、肠燥便秘引起的头晕、失眠、做梦的人都可以吃一些桑椹,桑椹具有明目的作用
对于需要熬夜加班或者学习,或者经常看手机电脑的人,可以缓解眼睛疲劳和干涩。
现代研究发现,桑椹含有糖、维生素、胡萝卜素、必需微量元素等。,能有效扩大人体血液容量,快速补充营养,促进造血,增强免疫力。
推荐食谱:桑椹红枣黑米粥
做法:桑葚、黑米要煮20分钟,粥黏的时候加红枣煮10分钟。
具有滋补肝肾、清耳明目、抗衰老的功效,适用于肝肾不足引起的耳鸣、耳聋、眼花等衰老症状。
第三,桑皮
桑树根皮也叫桑白皮,也可以入药。冬春季节挖桑树根,刮掉外层黄褐色的糙皮,里面的根皮在中医上叫桑白皮。
中医认为桑白皮味甘性寒,具有清肺平喘、利尿消肿的功效。可用于肺热咳喘、肺风痤疮、面部四肢浮肿等。
桑白皮除了作用于肺外,还能清肝安神,所以常用于治疗和缓解肝阳上亢型高血压。通过实验发现,桑白皮提取物对动物有明显且持久的降血压作用。
第四,桑枝
桑枝也是中药的一种,首选小枝
中医认为桑枝味苦而平,能祛风除湿,疏通经络,移动水汽。主要用于治疗风湿疼痛、中风偏瘫、水肿、脚气、风痒、肩臂关节酸痛麻木等。
可以用开水冲服,也可以用皂角枝、柳枝的开水冲服。
药用桑树
桑椹具有滋补肝肾的功能。与益智仁、当归、黄芪、龙眼肉、大枣同服,具有益智、养心健脾的作用。可治疗因思维过度引起的健忘、头晕、失眠、心悸等症状。对早产儿、智力下降者也有补充作用。
根据《本草求是》,桑树可以是“黑胡子黑发”。桑葚、首乌、盛迪能滋阴养血,黑胡子黑发。
桑椹、赤小豆、薏苡仁、冬瓜子可治疗营养不良性水肿,如面部及下肢水肿、腹胀、大便稀稀等。
桑椹与大枣结合。,侧柏穆勒。、远志、茯苓等。,具有补益心脾、养血安神的功效。可用于治疗心脾两虚、气血不足引起的惊悸、失眠、头晕等症,对产后体虚也有一定的调理补益作用。
桑葚与生地、续断、黄芪、白术、白芍、乌贼骨、古龙等同用。具有健脾渗血、补肾消肿的功效,用于治疗脾肾两虚引起的崩漏。症状包括背痛、腹胀、头晕、心悸、舌淡、脉细。
桑葚.
我们经常吃的野果桑,其实是一种中药。它能治愈什么?
【来源】是桑科桑树的穗。地点:江苏、浙江、湖南、四川等地。通常在四月至六月收获,此时果实呈紫红色,晒干或新鲜使用。
【同义词】桑椹,桑椹枣,桑椹果。
【性味】冷,酸甜。
入心、肝、肾经。
【功能主治】滋补肝肾,生津润燥。主要用于治疗肝肾阴虚、头晕耳鸣、心悸失眠、头发早白、津伤口渴、内热口渴、肠燥便秘。
【成分】含有糖、苹果酸、B族维生素、维生素C、胡萝卜素等。
【适用人群】本品具有促进细胞免疫和体液免疫的作用。临床上也用于治疗便秘,体质较弱的人可以使用。
【注意事项】忌鸭蛋,脾胃虚寒腹泻慎用。不要暴饮暴食。严重者可出现出血性肠炎和流鼻血。
【用法用量】煎煮后,通常用量为每次9 ~ 15克;沸膏可以大剂量使用,30 ~ 50克。药膳、保健食品的制作中,可采用煎、煮、炖、蒸等烹调方法。
食品与实际应用
很多食物都有抗衰老和抗衰老的作用,桑椹就是其中之一。如桑椹、枸杞、龙眼、核桃、蜂王浆、山药等食物,都含有抗衰老物质,具有一定的抗衰老和延年益寿的作用。经常选择合适的食物有利于健康和长寿。
桑椹制成的食物有很多,如桑椹、糯米、冰糖制成的桑椹粥,对头晕、头晕、失眠、健忘等有一定的治疗作用。桑葚入肝肾经,糯米入脾经,通过滋补肝肾、补中益气等作用。药物归经理论也是药膳理论。
如上所述,桑葚可以治疗肠燥便秘,以下桑葚制成的药膳自然具有治疗内热、阴虚肠燥、大便困难的功效。所谓下方药膳,是指一种具有排便消积、清热泻火功能的药膳,药膳中使用的下方多为润下方。桑葚治疗便秘的药膳可以用桑葚糖和白糖文火煮至稠厚,然后加入粉碎的桑葚粉,煮至用铲子开始,不粘手变成丝状,然后倒入涂有芝麻油的盘中,冷却后切成条状。具有滋补肝肾、滋阴养阴的作用,用于治疗阴虚血亏型便秘。
桑椹食疗
便秘
血虚的秘密
[临床表现]
大便干燥,面色晦暗,头晕心悸,健忘,或颧骨红,耳鸣,舌质淡,脉细,或舌红少苔,脉细。
[食疗和药膳]
桑葚地黄蜂蜜膏:桑葚500克,生地黄200克,蜂蜜适量。将桑椹和生地洗净,用适量水煎煮。每30分钟取一次煎液,加水再次煎煮,共取两次煎液,合并煎液,文火煎煮浓缩,加入蜂蜜一次至粘稠,停止煮沸,装瓶备用。
慢性肾盂肾炎
气阴两虚,湿热瘀阻(此期相当于慢性肾盂肾炎急性发作或近期反复发作)
尿频,淋频,反复发作,特别是工作时,伴有头晕耳鸣,乏力,出汗,腰膝酸软,舌红少苔,脉弱。
桑椹山药小米粥:桑椹30g,山药30g,薏米30g,大枣10g,小米60g。以上五种粥都是用通常的方法煮的。
儿童贫血
肝肾阴虚
面色倨傲,皮肤干燥,潮热盗汗,舌红少苔,脉快。
桑葚粥:鲜桑葚15g,粳米50g,蜂蜜适量。粳米加适量水煮粥。米饭熟了,加入桑葚和蜂蜜煮至米饭熟。