说起桑树，我还记得小时候的那个夏天，我从邻居叔叔家偷了一袋桑树，用黑牙吃掉了。
桑树，素有“东方神木”之称，盛产珍品！桑树和桑叶，你知道多少？
我还记得小时候在上学的路上买了一个蚕宝宝，用桑叶养大，看着蚕宝宝一步一步破蛹成蛾。
桑是一身宝，不是虚名。它被称为“东方神木”。对很多人来说，桑树的存在似乎只是美味的桑树和桑叶作为养蚕的原料
但从药用价值来说，桑树的确是一个完全的宝藏，因为桑叶、桑葚、桑枝甚至桑白皮根都可以入药
第一，桑叶
提到桑叶就不得不提蚕，因为桑叶是蚕喜欢吃的食物，而丝绸是古代纺织用的主要原料这不得不提到丝绸之路，它对促进民族融合和艺术文化交流具有重要意义,有点远...
在药用价值上，中医认为桑叶甘苦，性寒，属肺、肝经。具有疏风清热、清肺润燥、清肝明目等功效。用于风热感冒、肺热干咳、头晕头痛、眼睛发红、昏花。广东人常喝的凉茶“下桑菊”中有桑叶的配方磨砂桑叶是最好的桑叶，霜是初霜后的桑叶。这个时候如果用桑叶入药，润肺止咳，平肝明目的效果最好。
我还记得上学的时候老师总说:霜桑叶霜桑叶，霜桑叶有什么作用？初霜后，秋季易咳嗽，故霜桑叶有润肺止咳的功效。
桑叶的幼叶也可以当蔬菜吃，平时可以给桑叶做一些食疗
推荐食谱:桑叶枸杞猪肝汤
做法:先将桑叶和枸杞放入锅中，加入清水，大火煮沸，中火煮沸15分钟左右，加入猪肝煮沸至熟，加入适量盐。
二、桑
桑葚，你们都吃了吗？酸甜，桑葚又叫桑葚，桑枣，桑葚果。
又叫“民间圣果”，因为它的营养是苹果的5 ~ 6倍，葡萄的4倍，而且功能多，所以被医学界誉为“21世纪最好的保健水果”。
记得鲁迅小学时写过一篇文章，“不用说，绿油油的花坛，光滑的石井栏，高大的相思树，紫色的桑树……”这是我童年对桑葚的印象
事实上，桑椹不仅是美味的野果，也是滋阴补血的好产品
中医认为桑葚酸甘凉，无毒，具有补肾固精、乌发养血滋阴、润燥生津、宁心安神等功效。
因此，年轻白皙、肝肾阴虚、面色萎黄、肠燥便秘引起的头晕、失眠、做梦的人都可以吃一些桑椹，桑椹具有明目的作用
对于需要熬夜加班或者学习，或者经常看手机电脑的人，可以缓解眼睛疲劳和干涩。
现代研究发现，桑椹含有糖、维生素、胡萝卜素、必需微量元素等。，能有效扩大人体血液容量，快速补充营养，促进造血，增强免疫力。
推荐食谱:桑椹红枣黑米粥
做法:桑葚、黑米要煮20分钟，粥黏的时候加红枣煮10分钟。
具有滋补肝肾、清耳明目、抗衰老的功效，适用于肝肾不足引起的耳鸣、耳聋、眼花等衰老症状。
第三，桑皮
桑树根皮也叫桑白皮，也可以入药。冬春季节挖桑树根，刮掉外层黄褐色的糙皮，里面的根皮在中医上叫桑白皮。
中医认为桑白皮味甘性寒，具有清肺平喘、利尿消肿的功效。可用于肺热咳喘、肺风痤疮、面部四肢浮肿等。
桑白皮除了作用于肺外，还能清肝安神，所以常用于治疗和缓解肝阳上亢型高血压。通过实验发现，桑白皮提取物对动物有明显且持久的降血压作用。
第四，桑枝
桑枝也是中药的一种，首选小枝
中医认为桑枝味苦而平，能祛风除湿，疏通经络，移动水汽。主要用于治疗风湿疼痛、中风偏瘫、水肿、脚气、风痒、肩臂关节酸痛麻木等。
可以用开水冲服，也可以用皂角枝、柳枝的开水冲服。
药用桑树
桑椹具有滋补肝肾的功能。与益智仁、当归、黄芪、龙眼肉、大枣同服，具有益智、养心健脾的作用。可治疗因思维过度引起的健忘、头晕、失眠、心悸等症状。对早产儿、智力下降者也有补充作用。
根据《本草求是》，桑树可以是“黑胡子黑发”。桑葚、首乌、盛迪能滋阴养血，黑胡子黑发。
桑椹、赤小豆、薏苡仁、冬瓜子可治疗营养不良性水肿，如面部及下肢水肿、腹胀、大便稀稀等。
桑椹与大枣结合。，侧柏穆勒。、远志、茯苓等。，具有补益心脾、养血安神的功效。可用于治疗心脾两虚、气血不足引起的惊悸、失眠、头晕等症，对产后体虚也有一定的调理补益作用。
桑葚与生地、续断、黄芪、白术、白芍、乌贼骨、古龙等同用。具有健脾渗血、补肾消肿的功效，用于治疗脾肾两虚引起的崩漏。症状包括背痛、腹胀、头晕、心悸、舌淡、脉细。
桑葚.
我们经常吃的野果桑，其实是一种中药。它能治愈什么？
【来源】是桑科桑树的穗。地点:江苏、浙江、湖南、四川等地。通常在四月至六月收获，此时果实呈紫红色，晒干或新鲜使用。
【同义词】桑椹，桑椹枣，桑椹果。
【性味】冷，酸甜。
入心、肝、肾经。
【功能主治】滋补肝肾，生津润燥。主要用于治疗肝肾阴虚、头晕耳鸣、心悸失眠、头发早白、津伤口渴、内热口渴、肠燥便秘。
【成分】含有糖、苹果酸、B族维生素、维生素C、胡萝卜素等。
【适用人群】本品具有促进细胞免疫和体液免疫的作用。临床上也用于治疗便秘，体质较弱的人可以使用。
【注意事项】忌鸭蛋，脾胃虚寒腹泻慎用。不要暴饮暴食。严重者可出现出血性肠炎和流鼻血。
【用法用量】煎煮后，通常用量为每次9 ~ 15克；沸膏可以大剂量使用，30 ~ 50克。药膳、保健食品的制作中，可采用煎、煮、炖、蒸等烹调方法。
食品与实际应用
很多食物都有抗衰老和抗衰老的作用，桑椹就是其中之一。如桑椹、枸杞、龙眼、核桃、蜂王浆、山药等食物，都含有抗衰老物质，具有一定的抗衰老和延年益寿的作用。经常选择合适的食物有利于健康和长寿。
桑椹制成的食物有很多，如桑椹、糯米、冰糖制成的桑椹粥，对头晕、头晕、失眠、健忘等有一定的治疗作用。桑葚入肝肾经，糯米入脾经，通过滋补肝肾、补中益气等作用。药物归经理论也是药膳理论。
如上所述，桑葚可以治疗肠燥便秘，以下桑葚制成的药膳自然具有治疗内热、阴虚肠燥、大便困难的功效。所谓下方药膳，是指一种具有排便消积、清热泻火功能的药膳，药膳中使用的下方多为润下方。桑葚治疗便秘的药膳可以用桑葚糖和白糖文火煮至稠厚，然后加入粉碎的桑葚粉，煮至用铲子开始，不粘手变成丝状，然后倒入涂有芝麻油的盘中，冷却后切成条状。具有滋补肝肾、滋阴养阴的作用，用于治疗阴虚血亏型便秘。
桑椹食疗
便秘
血虚的秘密
[临床表现]
大便干燥，面色晦暗，头晕心悸，健忘，或颧骨红，耳鸣，舌质淡，脉细，或舌红少苔，脉细。
[食疗和药膳]
桑葚地黄蜂蜜膏:桑葚500克，生地黄200克，蜂蜜适量。将桑椹和生地洗净，用适量水煎煮。每30分钟取一次煎液，加水再次煎煮，共取两次煎液，合并煎液，文火煎煮浓缩，加入蜂蜜一次至粘稠，停止煮沸，装瓶备用。
慢性肾盂肾炎
气阴两虚，湿热瘀阻(此期相当于慢性肾盂肾炎急性发作或近期反复发作)
尿频，淋频，反复发作，特别是工作时，伴有头晕耳鸣，乏力，出汗，腰膝酸软，舌红少苔，脉弱。
桑椹山药小米粥:桑椹30g，山药30g，薏米30g，大枣10g，小米60g。以上五种粥都是用通常的方法煮的。
儿童贫血
肝肾阴虚
面色倨傲，皮肤干燥，潮热盗汗，舌红少苔，脉快。
桑葚粥:鲜桑葚15g，粳米50g，蜂蜜适量。粳米加适量水煮粥。米饭熟了，加入桑葚和蜂蜜煮至米饭熟。