猪胰脂肪酶是碱性脂肪酶

如题所述

亲您好 猪胰脂肪酶不是碱性

胰脂肪酶是水解膳食脂肪的最重要的酶, 等电点为5.0的酸性蛋白分子。胰脂肪酶(Pancrelipases),特别是它的缓释剂型(例如: Creon, Pancreaze, Pertzye, Ultresa, Zenpep) 是猪源性胰淀粉酶的商用混合物(作用于淀粉水解酶),胰脂肪酶和胰凝乳蛋白酶(一种蛋白酶),其治疗目的是为了给那些没有足够胰腺酶的婴儿、小孩、成人在食物消化上的改善,因为它们会影响胰腺,如囊性纤维化、慢性胰腺炎或在胰腺和肠之间的通道堵塞等作用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-11-28
猪胰脂肪酶不是碱性脂肪酶,是酸性脂肪酶。它的性状是类白色或者是淡黄色,属于脂肪加水分解酶类,和蛋白酶并称三大水解酶类,广泛用于生化研究。
第2个回答  2022-11-28
猪胰脂肪酶是碱性脂肪酶。