随着社会的发展，在中国越来越重视溯源问题，溯源不仅是保证产品质量的手段，还是塑造品牌的途径，通过一码一扫，让消费者更放心。
当前我国作为最大的发展我国家和WTO成员国．积极应对出现的各种问题，进行了食品可追溯系统的初步研究，制定了一些相关的标准和指南，一些地方和企业初步建立了部分食品可追溯制度，发布了一些法规。并建立了一批可追溯食品和可追溯企业，形成了一系列的追溯子系统。
由我国物品编码中心和我国食品工业协会合办，构建了商品条码食品安全追溯平台。通过此平台建立了大量的可追溯食品、可追溯企业和一批追溯子系统。可追溯食品的基本信息包括：全球贸易项目代码(GTIN)，主要图片，全球位置编码(GLN)，产品中文名称，产品英文名称，商标中文名称，商标英文名称，规格型号，产品分类，产品目标市场，包装形态代码，高，宽，深，产品保质期，原产地，上市时间，关键字，产品短描述，包装材料等。还包括产品的附加信息、扩充信息和多媒体信息。并通过追溯系统可查看产品的厂商信息，包括公司介绍，主营产品或服务，主要经营地点，管理体系认证，经营品牌，企业名称(中文)，企业名称(英文)，注册地址(中文)，注册地址(英文)，注册地址邮编，办公地址(中文)，办公地址(英文)，办公地址邮编，联系人，联系电话，传真，电子邮件地址和企业网站等。