什么品种的黑猪最好

如题所述

第1个回答  2024-04-20
1. 东北民猪,原产于黑龙江、吉林、辽宁、河北等省,具有头中等大、面直长、耳大下垂、体躯扁平、背腰狭窄、臀部倾斜、四肢粗壮等特点,全身被毛黑色,冬季密生绒毛,抗寒能力强,成年公猪平均体重195千克,母猪151千克。
2. 八眉猪,主要分布于甘肃、宁夏、陕西、青海,新疆、内蒙古等省区,头狭长,耳大下垂,额有纵行“八”字皱纹,被毛黑色,生长发育慢,成年公猪平均体重104千克,母猪80千克。
3. 黄淮海黑猪,包括淮猪、莱芜猪、深州猪、马身猪、河套大耳猪等,主要分布在黄河中下游、淮河、海河流域,体型较大,耳大下垂超过鼻端,嘴筒长直,背腰平直狭窄,臀部倾斜,四肢结实有力,被毛黑色,皮厚毛粗密,冬季密生棕红色绒毛。
4. 汉江黑猪,主要分布在陕西南部汉江流域,分大耳黑猪和小耳黑猪两个类型,体型中等,性成熟早,肥育期日增重为561克,屠宰率为66%,瘦肉率为49.3%。
5. 沂蒙黑猪,主要分布在山东省临沂市北部,体型中等,头大小适中,耳中等大,耳根硬,耳尖向前倾罩,嘴筒短而微撅,胸宽而深,背腰平直且宽,四肢结实,皮灰色,被毛黑色,分为大、中、小三型,成年公猪体重为199千克,母猪为154.3千克。
6. 两广小花猪,主要分布在广东省与广西自治区相邻的寻江、西江流域的南部,体型较小,具有头短、颈短、耳短、身短、脚短和尾短等“六短”特征,额较宽,有“〈〉”形或菱形皱纹,耳小向外平伸,背腰宽广凹下,腹大拖地,体长与胸围几乎相等。
7. 粤东黑猪,主要分布在广东省惠阳、饶平和焦岭等地,体型略呈长方形,头清秀,额宽平,耳较小斜竖,嘴筒稍长而较尖,下颌狭窄,背腰微凹,腹部稍大,但不拖地,四肢直立、坚实有力、长短适中。
8. 海南猪,主要分布在海南省文昌、屯昌、临高县,头小,鼻梁稍弯,耳小而薄、直立、并稍向前倾,耳根较宽广,嘴筒短而钝圆,体躯较丰满,背宽微凹,腹大下垂,臀部肌肉发达,飞节处有皱褶。
9. 滇南小耳猪,主要分布在云南勐腊、瑞丽、盈江等地,体躯短小,耳竖立向外横伸,背腰宽广,全身丰满,皮薄,毛稀,被毛以纯黑为主,其次为“六白”和黑白花,还有少量棕色的。
10. 香猪,主要分布在贵州省,体躯矮小,头较直。耳小而薄、略向两侧平伸或稍下垂,背腰宽而微凹,腹大丰圆触地,后躯较丰满,四肢短细,后肢多卧系。
11. 五指山猪,主要分布在海南省,体型小,体质细致紧凑。头小而长,耳小直立,嘴尖,嘴筒微弯。
12. 宁乡猪,主要分布在湖南省宁乡县,体型中等,头中等大小,额部有形状和深浅不一的横行皱纹,耳较小、下垂,颈粗短,有垂肉,背腰宽,背线多凹陷,肋骨拱曲,腹大下垂,四肢粗短,大腿欠丰满,多卧系,撒蹄,群众称“猴子脚板”,被毛为黑白花。
13. 华中两头乌,主要分布在湖北、湖南、江西、广西和长江中游及江南的广大地区,头短宽,额部皱纹多呈菱形,皱纹粗深者称“狮子头”,头长直额纹浅细者称“万字头”或“油嘴筒”,耳中等大,下垂。
14. 湘西黑猪,主要分布在湖南省沅江中下游两岸,体质结实,分长头型和短头型,额部有深浅不一的“介”字形或“八”字形皱纹,耳下垂,中躯稍长,背腰平直而宽,腹大不拖地,臀略倾斜,四肢粗壮,卧系少,被毛黑色。
15. 大花白猪,主要分布在广东省珠江三角洲一带,体型中等,耳稍大下垂,额部多有横行皱纹,背腰较宽,微凹,腹较大,被毛黑白花,头部和臀部有大块黑斑,腹部、四肢为白色。
16. 金华猪,主要分布在浙江省金华市东阳县,体型中等偏小,耳中等大。下垂不超过嘴,颈粗短,背微凹,腹大微下垂,臀部倾斜,四肢细短,蹄坚实呈玉色,皮薄、毛疏、骨细。
17. 闽北花猪,主要分布在福建省闽北地区,头中等大,额有深浅、形状不一的皱纹,耳前倾下垂,颈短厚,背腰宽且凹陷,腹大下垂,臀宽而稍倾斜,毛细稀短,毛色不一。
18. 嵊县花猪,主要分布在浙江省嵊州、新昌二地,头中等大,耳大而厚、垂向前下方,面微凹,胸宽,背腰平直,腹下垂,四肢粗短,体躯皮肤有皱褶,被毛有“全黑”、“大斑花”和“六白”三种。
19. 杭猪,主要分布在江西省修水县的杭口、上杭等地,体格中等,体质疏松,头型分“狮头”和“狗头”两种,狮子头猪的前额稍凹陷,嘴筒短,颜面皱纹多而深,又称“八卦脸”;狗头猪的嘴筒长直,颈也较长。
20. 赣中南花猪,主要分布在江西省中南部,体型中等偏大,头大小适中,额部较宽,皱纹较多,呈菱形,额面微凹,耳中等大、薄而下垂,背微凹或较平直,腹大而圆,臀稍倾斜。
21. 玉江猪,主要分布在江西省玉山县和浙江省的江山县,体型稍小,体质较疏松,耳中等大下垂,嘴筒短宽、微翘,颈短而丰满,背腰较宽、稍下凹,腹大小适中,臀稍丰满、略倾斜,四肢较短、坚实,被毛全黑。
22. 武夷黑猪,主要分布在武夷山脉西侧山麓各县,头中等大,面稍长微凹,额有深浅不一的皱纹,耳中等大、前倾下垂,颈短背宽,背腰平直或微凹,臀宽丰满,四肢较细且结实,毛稀而短。
23. 皖浙花猪,主要分布在安徽省休宁县、浙江省的淳安县,体型中等偏大,头大,额有皱纹,耳中等大,下垂,背腰较平直,腹较大不下垂,毛色都是黑白花。
24. 莆田猪,主要分布在福建省甫田、仙游两地和福清西北部,体型中等,头略狭长,脸微凹,额纹较深呈菱形,耳中等大薄、呈桃形,略向前倾垂,颈长短适中,体长,胸较浅狭,背腰平或微凹,臀稍倾斜,后躯欠丰满,肚大腹圆而下垂,四肢较高,被毛稀疏呈灰黑色。
25. 福州黑猪,主要分布在福建省福州市郊区,分布于福建省东南沿海,闽江下游两岸,体型较大,头大小适中,面微凹,额纹较深呈菱形,耳稍大下垂,胸较深,背宽平或微凹,腹大稍下垂,臀稍倾斜,四肢坚实,皮肤略显粗糙,被毛灰黑色。
26. 太湖猪,主要分布在长江下游江苏、浙江和上海交界的太湖流域,体型中等,各类群间有差异,梅山猪较大,骨骼较粗壮;米猪的骨骼较细致;二花脸猪、枫泾猪、横泾猪和嘉兴黑猪则介于二者之间。
27. 圩猪,主要分布在安徽省宜城市诸县,体型中等偏小,结构匀称,体质较细致,头中等大小,额部皱纹纵横不一,深浅