制作美味的三鲜汤面，首先准备所需材料：大葱一根，去根取葱白部分，洗净后切成细丝；蒜苗同样洗净，切成适当长度的段，备用。鸡肉也需要清洗干净，切成细丝以备后续烹饪。
接着，将面条放入一锅沸水中，煮至熟透，然后捞出，放置在预先准备好的大碗中，保持面条的口感和温度。
在炒锅中倒入适量的花生油，待油热后，放入葱白丝进行爆香。随后加入切好的鸡丝、虾肉片和海参，以及香菇一起翻炒。在烹饪过程中，适量加入酱油、精盐和胡椒粉，炒至食材八分熟时，倒入提前准备好的鲜汤。烧开后，撒入蒜苗段，再加入适量味精提升鲜美度。最后，淋上少许麻油，为三鲜汤面增添香气。一切准备就绪后，将这道色香味俱全的三鲜汤面浇在面条上，即可享用这道令人垂涎的佳肴。
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