江西赣州有什么特色好吃的东西？

Question

如题所述

Answer 1

江西赣州是一个充满美食的地方，有许多特色小吃供人们品尝。以下是一些赣州著名的特色美食：
* **赣南小炒鱼。**赣南小炒鱼是赣州市的一道传统名菜，以新鲜的草鱼为主料，配以葱、姜、蒜、辣椒、胡椒等调料，采用独特的烹饪技巧，口感鲜美，独具特色。
* **兴国米粉鱼。**兴国米粉鱼是赣州市兴国县的一道特色菜，以兴国特产的米粉和鲜鱼为主料，口感鲜美，具有独特的米香味。
* **宁都三杯鸡。**宁都三杯鸡是赣州市宁都县的一道传统名菜，以当地的土鸡为主料，配以米酒、猪油、酱油等调料，口感鲜美，肉质酥软。
* **石城肉丸子。**石城肉丸子是赣州市石城县的一道传统名菜，以当地的猪肉为主料，配以淀粉、鸡蛋、葱、姜、蒜等调料，制作精细，味道鲜美。
* **信丰萝卜饺。**信丰萝卜饺是赣州市信丰县的一道特色小吃，以当地的白萝卜、薯粉、猪肉、鲜鱼等为主料，口感鲜美，具有独特的清香味道。
除此之外，赣州还有瑞金牛肉汤、大余烫皮、会昌豆干、安远三鲜粉、南康荷包胙等美食，让人垂涎欲滴。这些特色美食不仅展示了赣州市的饮食文化，也为当地的经济发展做出了贡献。

Answer 2

那不得不说豆巴子了，花生巴或豆巴，以米浆加花生或豆子油炸而成。因其形状像满月，又叫月亮巴。花生巴也是江西赣州客家人的传统食品，月亮花生巴是以面粉为主要原料，佐以五香调味品、餐米粉、鲜花生仁、经加工成型后，在油锅中煎炸而成。薄如丝绸，酥、松、脆为一体，香气郁雅风味独特，具有香脆可口、松酥宜人的特点是老少皆宜的传统休闲食品。本回答被提问者采纳