阳湖大闸蟹产于江苏省阳湖县。
阳湖县位于江苏省南部，毗邻太湖，是一个著名的淡水湖。阳湖大闸蟹是阳湖县的特产之一，以其肉质鲜美、黄多油亮而闻名于世。阳湖大闸蟹的养殖历史悠久，早在明清时期就已经开始，至今已有数百年的历史。
阳湖大闸蟹的养殖方法独特，采用传统的养殖技术，结合现代的养殖理念，注重水质管理和饲料营养，使得阳湖大闸蟹的生长环境优越，肉质更加鲜美。此外，阳湖大闸蟹的捕捞也很有讲究，采用传统的捕捞方法，让大闸蟹在自然环境下生长，保持其原始的野性。
阳湖大闸蟹不仅是一种美食，也是一种文化。在阳湖县，人们将大闸蟹视为吉祥物，每逢中秋节等传统节日，人们都会吃阳湖大闸蟹来庆祝。同时，阳湖大闸蟹也成为了当地旅游业的重要资源，每年吸引着大量的游客前来品尝和观光。
总之，阳湖大闸蟹以其独特的品质和历史背景，成为了中国淡水渔业的重要组成部分。如今，阳湖大闸蟹已经走出国门，远销海外，成为了世界闻名的中国美食。