西湖龙井茶的来历

如题所述

西湖龙井茶的来历:答案是中国唐代。龙井茶相传是乾隆皇帝下江南时所发现的,后来回京将茶叶带入到宫中,宫女冲泡后香味袭人,清新甜爽,于是龙井茶的名声大噪。龙井茶通常清明、谷雨间采摘,茶叶色泽嫩绿、味道甘醇,适合用80℃的水温冲泡。龙井茶相传是乾隆皇帝下江南时所发现的,后来回京将茶叶带入到宫中,宫女冲泡后香味袭人,清新甜爽,于是龙井茶的名声大噪。龙井茶通常清明、谷雨间采摘,茶叶色泽嫩绿、味道甘醇,适合用80℃的水温冲泡。西湖龙井茶是中国十大名茶之一,起源于浙江杭州市西湖风景区。传说公元250年左右,西湖边的一座龙井旁,出现了一条巨龙,它的出现让周围的居民惊恐不已。一位乡民勇敢地跑到龙井上放火,龙吓跑了,留下了一颗特别的茶叶。这个传说后来成了西湖龙井茶的来历传说之一。不过,真正的历史记载要比这个故事更为详实。早在唐代,龙井就已经存在了,当时称为“龙堂茶”或“龙潭秀茶”,被誉为第一等的茶品。到了宋代,这种茶又得到了更多的关注,成为了当时皇室及贵族所喜欢的茶品。明朝时期,西湖龙井茶成为了一种特别的礼品,朝廷每年都要从杭州批量采购,特地作为贡品赠送给外国使节。这种茶在清代时逐渐普及到民间,人们开始发掘龙井的优美环境,为这种茶取名为“西湖龙井”,也因此,西湖龙井茶才广为人知,并且成为了中国的国饮。现在,西湖龙井茶一直被誉为绝佳的绿茶品种,被广泛认为是中国最好的绿茶之一。它有着鲜绿色、香气高雅、不苦涩的特点,由于它的香气,有“香飘千里,韵流万古”的美誉。
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