熬夜是指到深夜还不睡。泛指因事通宵或至深夜忍困不眠。
因为每个人的生物钟不一样，对于不同年龄段的人，熬夜的时间点定义也不一样，一般来说，超过晚上11:00后不睡觉，算是熬夜，而一些比较早睡的人，只要超过了自己熬夜点后入睡，也属于熬夜，例如，他平时是晚上九点就睡觉的，今天却到晚上十点半还没有睡，困得连连打呵欠了，还不可以睡觉，也算是熬夜。
按照现在科学家研究，生物钟规律如下：
人体一天中的各种生理波动如下:
22点钟时，人体体温开始下降，睡意降临，呼吸减慢，脉搏和心跳降低，激素分泌水平下降，体内大部分功能趋于低潮，所以，这个点适合睡觉。
23点钟时，人体准备休息，细胞修复工作开始。
24点钟时，身体开始其最繁重的工作，要换已死亡的细胞，建立新的细胞，为下一天作好准备，所以，这个时候，人最好是睡着的，让身体能够把更多精力放到身体内部去。
1点钟，处于深夜，大多数人已经睡了3-5小时，由入睡期--浅睡期---中等程度睡眠期--深睡期，此时进入有梦睡眠期。
2点钟时，肝脏仍继续工作，利用这段人体安静的时间，加紧产生人体所需要的各种物质，并把一些有害物质清除体外。此时人体大部分器官工作节律均放慢或停止工作，处于休整状态。
3点钟时，全身休息，肌肉完全放松，此时血压低，脉搏和呼吸次数少。
4点钟时，血压更低，脑部的供血量最少，肌肉处于最微弱的循环状态，呼吸仍然很弱，此时全身器官节律仍放慢，但听力很敏锐易被微小的动静所惊醒。
5点钟时，肾脏分泌少，人体已经历了3-4个"睡眠周期"(无梦睡眠与有梦睡眠构成睡眠周期)，此时觉醒起床，很快就能进入精神饱满状态。、
6点钟时，血压升高，心跳加快，体温上升，肾上腺皮质激素分泌开始增加，此时机体已经苏醒，想睡也睡不安稳了，此时为第一次最佳记忆时期。
所以，最好在晚上十点钟之前要睡觉，让身体处于良好的休息状态，使身体机能得到恢复补充。