孕妇可以吃生腌虾吗

Question

如题所述

Answer 1

最为特殊群体的孕妇可以吃虾吗?孕妇饮食一直是人们所关注的焦点，因为孕妇不仅要考虑自身营养的摄取，还要保证腹中的宝宝能够健康的成长;那营养价值那么全面的虾，孕妇可以吃吗?可以吃又应该注意些什么呢?详细情况一起来了解一下吧。
孕妇可以吃虾吗?
孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物，因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了。而虾含有很高的钙，因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮。
而虾可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素，这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长，还可以促进宝宝们脑部的发育。因此，只要孕妈妈对虾无不良反应，就可以多吃虾。
但是要记住，无论吃什么东西，都要适可而止，别吃太多，也千万也别吃生的，以免引起肠胃不适。
虾含有丰富的钙、锌等微量元素，因此，孕妇在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮，以补充钙、锌等营养成分，尤其是钙，可以促进幼儿的生长。而吃虾也可以促进幼儿脑部的发育。
因此，孕妇是可以吃虾的。当然，对有些人来说，吃虾会产生身上起包，腹痛，呕吐等过敏反应。因此，对于有过敏反应的孕妇来说，就不适合吃虾了。

Answer 2

孕妇不可以吃生腌虾，生的东西都有寄生虫要经过高温加工才可以一般人吃了都不好更何况是孕妇呢，所以尽量不要吃生的海鲜要经过高温加工才可以吃。

Answer 3

不能吃，这道生腌皮皮虾绝对是道潮汕特色菜。我们上海人也吃生鲜，比如醉虾醉蟹，还有呛虾，不过这些生鲜我们都习惯用盐和酒腌制过后才下口，潮汕的生腌法中基本不用到盐和酒，直接用的是生抽和鱼露，而且腌制的时间也比较短，基本三小时左右就可以吃了，基本跟吃生鱼片的意思差不多吧。
主料2人份
皮皮虾500克
辅料
红辣椒2段
小葱1小段
生姜1小段
大蒜5 瓣
香菜1颗
醋1勺
生抽1勺
鱼露1小勺
糖1小勺
香油少许
凉白开适量
步骤1
濑尿虾刷洗干净，过凉白开，
步骤2生腌皮皮虾的做法大全
将皮皮虾两侧的小爪和头尾尖剪掉
步骤3
可以整只腌也可以剪成两三段
步骤4生腌皮皮虾的做法图解
小锅放香油烧热后，放入蒜泥稍稍煎出味
步骤5
再加辣椒，葱，姜，香菜，醋，调味汁，和爆香的蒜油一起混合腌制濑尿虾
步骤6生腌皮皮虾的家常做法
冷藏3小时后即可食用

Answer 4

海鲜河鲜中，咱们对虾最为推崇，因为营养全面，蛋白质丰富，关键呢，美味好吃呀。谁能抵挡一盘粉嫩粉嫩的白灼基围虾的诱惑呢。不过，虾虽然好吃，吃法也要讲究科学。

对于身体健康的孕妈妈来说，吃虾第一要素，关键是安全，肚子里的宝宝可重要了，要不我们就养青蛙了。保证饮食安全，吃虾，特别是在家里自己烹饪，一定要煮熟，其实，这个安全措施非常简单容易操作，只是注意一下即可，因为蒸煮对于所有的河鲜海鲜来说，是最安全的烹调方式。只要温度达到了100摄氏度后，再持续几分钟，让虾等食材烧熟煮透，虾中可能隐藏的细菌和寄生虫就可以被消灭一干二净。

至于具体的蒸煮时间，还是得看虾的个头数量来区别，反正中等大小的虾，蒸煮5、6分钟即可。如果是白灼，水烧开后，煮个四分钟就可以了，其实判断的标准也很简单，只要看到虾的颜色变成粉色，虾子微微卷曲起来，就可以了。告诉大家一个方法，蒸虾的时候，先把水烧开，然后再把虾放进蒸笼，那样蒸出来的虾，味道更好，因为在极短的时间内，迅速凝固蛋白质。

有一种虾，建议孕妈妈要小心吃，或者在孕期还是忍忍，不要轻易尝试，比如醉虾。其实，从饮食方式来说，基本等于生吃，醉虾即便是用酒腌制过，也是不可能将虾体表面和体内的细菌全部杀死，所以虾子身体内部隐藏的寄生虫和虫卵，就更加无法清除和消灭。

有些孕妈妈怀孕后，每日除了正常饮食外，都要额外补充一些营养元素补给，比如吃虾会一次吃半斤甚至一斤，其实，虾仁每天的摄入量，不要超过100克，就算是孕期，也不要超过这个量，因为怀孕毕竟不是生病，正常饮食即可。壹周君之前就告诉过大家，污染这个问题，在我们中华大地，甚至全球，谁也无法规避掉，甚至海产品的砷和镉等重金属污染会高于粮食和蔬菜，所以，保护自己的最行之有效的方式，就是控制总量，适可而止。

哪些妈妈不能如果你吃虾？其实如果是有过敏历史或者一直有过敏反应的孕妈妈，这虾要小心吃了，因为虾中高白蛋白是容易造成过敏的原因。虽然有时候，过敏的反应会呈现不同的表现形式，有时候会是皮肤长小红疹子，有时候是肠胃不耐受，腹泻拉肚子。所以，在孕期可以用其他产品来替代，比如肉类和大豆同样含有蛋白质。

痛风的孕妈妈，真的就要忌口了，虾这东西，是这类病人的死穴，咱们防止尿酸变高，还是敬而远之吧。