金桔可以做什么好吃的

Question

如题所述

Answer 1

金桔百香饮的做法

用 料：

金桔 5-8个

百香果 2个

柠檬 1个

蜂蜜 随意

凉开水 适量

步骤：

主要食材，柠檬和金枯用盐搓洗干净表皮。

金枯一分为二，柠檬切薄片。

准备水杯，并倒入7、8成满的凉开水。

将切开的金桔，先挤汁到凉开水中再投入杯中。

放入柠檬片。

百香果一分为二切开。

用勺子舀到杯中。

加入蜂蜜搅匀（我这个是土蜂蜜，不是油哈）。

开喝！天气热可以加冰块，口感更清爽。

小贴士

凉开水也可以用苏打水或汽水替代，但尽量选择健康的。

本菜谱成品做了两杯，一杯330毫升一杯420毫升，供参考。

蜂蜜的多少可以自己调整。

柠檬也可以换成青柠，口感略有差异。

金桔雪梨红枣汤的做法

用 料：

小金桔 4个

红枣 6个

梨 1个

枸杞 少许

冰糖 15克

盐 少许

步骤：

准备食材；

小金桔用盐搓洗掉外皮的釉质；

切成两半；

红枣清洗干净；

梨去皮去核，切成小块；

锅中依次放入梨块；

金桔和红枣；

加入一瓶纯净水；

煮至翻滚后，改小火焖煮20分钟；

放入洗干净的枸杞；

冰糖，继续煮2分钟即可食用。

Answer 2

冰糖金桔 材料金桔3斤冰糖1000克水200C.C.做法1
金桔先去蒂洗净
2
每个金桔都给它来一刀~萝瑞娜比较厚工~他都给两刀外加去籽
3
用热水泡一下去苦水，热水倒掉
4
1000克的糖加上水先煮至有点焦化(糖与金桔可以一比一，我是约九比五~喜欢更酸，还可以加一个柠檬汁)
5
倒入金桔开始蜜，一开始糖会有点结块，但慢慢的还会液化，记得要搅动，不然锅底的金桔会焦
6
煮半小时左右，汤汁就会比较多
7
我一边煮饭一边蜜~约1个半小时~糖汁因为果胶的关系，有一点果冻化ㄛ~~吃了金桔