因为你吃进去的食物热量≠你身体吸收的热量。其中一个重要的因素就是肠道菌群，我们的肠道住着庞大的益生菌，它们每天的工作就是不断的繁殖生长，帮助我们把吃进去的食物转化为身体可以吸收的成分(比如葡萄糖)、或者是形成便便。越来越多科学研究表明，你的饮食模式会改变你的肠道菌群，而你的肠道菌群会影响你的体重。
首先来说说肠道菌群和体重君的关系：
早在2006年的时候，美国圣路易斯华盛顿大学医学院的研究人员就发现，人类(以及小白鼠)的肠道菌群有约90%属于两种菌群，厚壁菌和拟杆菌。胖纸肠道里的厚壁菌更多，瘦子的拟杆菌更多。如果一个胖纸体重下降，那么他体内的菌群比例就会发生改变，厚壁菌会减少，拟杆菌会增加。科学家们用小白鼠的实验证明，厚壁菌可以帮助人体更高效从复杂的碳水化合物里吸收热量(所以以下我将简称它为胖菌群)。
所以，如果有小胖和小瘦两个人，每天给他们吃一样的食物，安排他们做一样的活动。最后一定是小胖越来越胖，小瘦保持苗条或者没有那么容易长胖。肠道里的菌群让小胖高效的吸收能量，怪我咯？
新的问题又来了——肠道菌群受什么影响？为什么胖子体内那个超能达人厚壁菌会更加多呢？
科学家又进一步的用小白鼠做实验，他们把人类肠道的菌群接种到无菌培养的小白鼠，然后把小白鼠的饮食模式从低脂肪变成高脂肪高糖分的食物(各种西式快餐就属于这一类)，总热量保持不变哦，结果，科学家们发现，小白鼠们肠道的胖菌群(厚壁菌)快速繁殖，最终，它们胖起来了。
事情还没完，科学家们又孜孜不倦做了第三个实验，他们找了一些体重差别较大的人类双胞胎(一胖一瘦)，分别把他们的肠道菌群接种到小白鼠身上，最后发现，从胖子身上获得菌群的小白变胖了，从瘦子身上获得菌群的小白鼠保持苗条。
这一切决定于小白鼠们吃什么？
如果科学家给小白鼠们吃的是低脂肪、富含蔬菜水果的食物，那么瘦菌群胜利了，胖的小白鼠会逐渐瘦下来。而如果科学家们给小白鼠们吃的是高脂肪、高糖分的食物，那么胖菌群胜利了，瘦的小白鼠会逐渐胖起来。
“你就不要羡慕了,因为跟体质有关,俗话说好哇,干吃不胖啊,可以享受各种美食,而那些胖子的福不好。就是因为他的身体功能新陈代谢不好,所以说导致他吃一点东西就很胖,这个是羡慕不来的,只能信命吧。
希望可以帮到你啊，可以采纳，还可以一起交流交流O(∩_∩)O~！！！