那是波尔多液。
波尔多液是用石灰乳和硫酸铜水溶液按一定比例配制的。因1885年首先用于法国波尔多城而得名。这种用于果树和蔬菜的天蓝色粘稠的悬浊液农药，是通过其中的铜元素来消灭病虫害的。其中不仅利用了氢氧化钙能与硫酸铜反应的性质，也利用了氢氧化钙微溶于水的特点使药液成粘稠性，有利于药液在植物枝叶上附着。另外氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应生成难溶于水的碳酸钙，也有利于药液附着于植物表面一段时间不被雨水冲掉。
发现史： 1858年到1863年,法国葡萄的主要产地流行着一种叫做葡萄蚜(木虱) 的类似绿黄色蚜虫的害虫.这种害虫是附在嫁接用的葡萄枝条上从美国传去的.葡萄酒是法国的名产,由于这种害虫的出现,葡萄大幅度减产,农民叫苦连天. 1876年,波尔多大学的植物学教授佩尔 马利 亚历克西 米亚卢德 (1838～1902年)不忍目睹当地的这一惨状,抛弃了纯科学研究,开始研究防止这种病虫害的方法.他把对这种病虫害有很强的抵抗力的美国葡萄作为砧木,然后嫁接上欧洲的良种葡萄接穗,从而成功地减轻了灾害. 然而,在葡蚜传入的同时传进的病害(也叫露菌病)却开始蔓延开来, 这是由一种霉菌引起的葡萄病害. 1882年10月的一天,米亚卢德经过波尔多附近葡萄园中的甬道.只见一望无际的葡萄树由于露菌病而枯萎了,米亚卢德心里非常难过.但是他发现了奇怪的现象,靠甬道的葡萄都没有染上病,生长得很茂密.这一行葡萄为了防止过路的人偷吃而喷上了波尔多液.这种溶液是由硫酸铜和石灰混合而成的,看上去成绿色,似乎有毒,走过的人害怕葡萄上有毒,谁也不敢摘. 米亚卢德感到不解.他突然想起是否是因为波尔多液有防止露菌病和霉菌繁殖的效力呢 他回到大学后便立即着手研究. 经过三年的艰苦努力,他找到了波尔多液防止露菌病的霉菌繁殖的原因.即在波尔多液中,硫酸铜溶解后产生了铜离子,这种铜离子能够防碍露菌病霉菌孢子发育,因此,霉菌就不能繁殖. 在那一段时间里,露菌病的流行暂时被控制住了.但到1885年再次开始蔓延开来.为此,米亚卢德开始了大规模的实验.他把一个大葡萄园一分为二,一半喷洒波尔多溶液,而另一半什么也不喷洒.不久,没经喷洒处理的葡萄染上了露菌病,而喷洒了波尔多液的葡萄几乎都没有染病. 法国的葡萄栽培家们立即采用了波尔多液,从而减轻了露菌病害.消息传开,波尔多液不仅为欧洲,而且为全世界所使用,收到了非常大的效果.
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