吃到过期商品应该怎样赔偿？
今天在家乐福购买了一袋小食品，回家打开吃了口发现味道不对，连忙看保质期发现是过期食品。
按消费小票给家乐福服务热线打电话，说可以退，我说就退了？她说你还有什么要求？我说你们的处理方式就是退货？她就说可以买一赔一。并说是消法规定的。
我在春节期间吃到了过期变质商品，还要我自己跑去处理。她给我退一赔一就算解决合适吗？
我说你给我一个书面说明，证明发生过此事，以后有什么后果我也好找他们。
她又说不可以，东西退回去拿钱就两清，或者现在医院检查出来就可以报销医药费。这种做法合理吗？
商品价值12.30元。退一赔一就是我把商品退回去另外给我一袋的价钱，我憋气窝火还要跑来跑去就值十多块钱？在这种情况下，我要求溢价补偿，要求多少合适？
对方是大公司处理类似问题既有经验又有人力，也许还有关系。作为一个普通消费者，在法律上是弱者，消协的基层人员肯定也支持他那个买一赔一。我应该怎样坚持自己的观点？
消法上说销售过期变质商品同时应当依照《中华人民共和国产品质量法》和其他有关法律、法规的规定，承担民事责任： 除了产品质量法和食品卫生法还有哪些法律法规？民事责任的程度？
果然，12315认为买一赔一是合法的解决方式，要生病了才能报销医药费；我问及消法中涉及其他法律承担什么民事责任，受理员就茫然不知所对了。
法院起诉……这个占用的时间和精力稍微大一些，最近比较忙，绿尸拿不到多少代理费也不会很热心。这也是消费者地位不平等的一个表现。
感谢两位的回答，如果要分可以另开贴。这个帖子还要保留。
yhbai2008 先生：您说的这部分已经没有问题，关键在于，轻飘飘的买一赔一是否就是最终解决方案？一个消费者遭遇这么大风险，十几块钱就摆平了，还不算我自己的投入的精力和不愉快。
很多人在生活中其实都遇到过类似的问题，买了过期的产品，打开了，感觉就不好维权了，其实真的不是这样的。你维权跟这个产品有没有被你打开，你吃没吃过一点关系都没有。
如果你想要维权的话，那首先要做的事情，就是先把这个过期的产品找个地方放好
，不要丢了，不然你维权的时候拿不出证据出来。如果你买的东西是在超市买的话，那么最好找找有没有你当时买东西的购物小票，不要小瞧这个东西，因为你在超市里面买的每一件东西都是有码的，所以如果你能够拿着这个小票去维权的话，那么肯定是百分之百成功的。
不过呢，很多人买东西的时候都不喜欢要小票或者买完东西小票就顺手扔掉了，如果是这个样子的话，那么我的建议是你应该保存好你的购物凭证，比如刷卡消费或者手机支付等等，这个其实也算是凭证之一。毕竟现在出去买东西给现金的人应该不多了吧！
当然了如果你当时是给的现金的话，你的小票又丢的话，那么维权就比较麻烦了，毕竟你没有直接证据去证明你的东西是在他家超市买的。虽然说人家店里面都有监控啥的，但是那个肯定不会给你提供的，毕竟你想去维权，还想调人家监控，不大现实。
不过如果你真的没有这些东西了，又想要去调监控的话，那么你可以说你购物的时候有东西手机或者钱包掉了，能不能让你去查一下监控之类的，我感觉这样的话，对方应该会允许你去查看的。这个时候你就需要偷偷地录下你买那个东西的视频，留作证据。
其实对于大家来说，很多人买到了过期的产品之后根本想不到去维权，因为过程太麻烦了，大家不想因为那几十或者几百块钱的事情折腾，不过维权是一件很正常的事情。
《食品安全法》：
第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
但你没有收据或购物小票或发票消协就不好处理。
最好要有证据能证明你在她店里买的就行。
如这件商品只此一家专卖等等，
或者是商家不赖账等，都可以。
消协能更好地维护你的合法权益，赔偿你的损失。本回答被提问者和网友采纳