第1个回答 2020-04-17
据数据统计,去年我国西餐行业营业收入规模为1147.1亿元,较前年增长15.0%。在整体餐饮行业中,我国西餐行业所占份额较小,但其增长更为迅速,市场规模正在快速提升,拥有较好的发展前景。随着我国开放程度不断扩大,西方饮食文化逐步渗入国内市场,西餐在我国餐饮行业中所占的地位越来越重要,丰富了我国国民的饮食结构。在我国国民消费能力提升和消费观念转变的情况下,西餐受到了市场欢迎,逐渐盛行开来,对我国餐饮行业的发展起到了一定的推动作用,市场规模持续快速增长。西餐包含多国菜系,大致可以分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴,其菜品类型极为多样,可以满足不同消费者需求。我国西餐市场包容性强,多种风格及多种业态的西餐企业都在国内快速发展,获得了不同消费者的青睐,使得我国西餐市场消费呈现多层次、多品种的发展局面,前景广阔。行业分析人士表示,西餐进入中国市场已经经过较长一段时间的发展,为了适应当地市场需求,在菜品、口味、选材上逐步向本土化转变,消费群体覆盖面不断扩大。在消费升级背景下,消费者对餐饮行业的要求趋向品质化,西餐行业由单一经营向连锁化、规模化、品牌化方向发展成为趋势,意味着西餐从业者薪资更高了,待遇更好了,道路更宽了本回答被网友采纳
第2个回答 2020-05-01
学西餐不分男女,西餐不需要颠锅这种体力活,都是少而精致,女生完全可以做,也比较轻松,西餐师工作地点一般为连锁店或星级酒店,环境都比较好。学厨师一直都挺好的,零基础都没关系。关键是西餐师还是一个高薪职业,不管你是想找工作还是自己开店,学西餐都是很适合的,学厨师也没有年龄限制。
第3个回答 2019-11-29
西餐分料理和烘培。一般大家都会觉得女孩子做烘培,但个人认为其实女孩子非常适合做西餐料理。因为西餐料理是一个感官全方位的艺术品,一件美丽的作品。它本身除了要好吃,还会发展更多的艺术性类别。从食材搭配到摆盘的美观都是非常讲究的。而女生天然就有对美的触觉和要求,所以非常适合。本回答被网友采纳
第4个回答 2021-08-03
女生学西餐也是不错的,做西餐的工作环境特点就是无油烟,而且随着科学技术的发展和生活水平的提高,人们对生活质量提出了更高的要求,更多人选择到西餐厅用餐,尊享西餐的轻奢风。所以西餐行业在国内正不断发展,商机无限,也让更多人选择西餐行业,并当作自己未来的事业。西餐行业作为一个很有前景的行业,未来的就业机会十分广阔,但是,想进入这个行业,想学习西餐首先就要选择一个好的西餐学校,尤其是西餐这样比较要求技术的行业,学就要学到专业的技术本回答被网友采纳