• 所有问题

    • 大葱,洋葱,生姜,花椒.香叶.桂皮,小茴香,白寇,香茅草,草果,八角,辣椒能放一起做卤料吗

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2019-06-21
    烧什么东西啊?干嘛要放这么多的香料，我平时做卤肉就只要放王守义十三香卤料包一包，做出来就很香了。用来煮南瓜子就很好吃，放太多香料有时候不一定好吃。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2019-06-21
    可以的。。。。
    相似回答
    卤水料配方答：常见卤料配料有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。万能卤汁的配方：草果1颗，花椒5g，甘草5g，桂皮5g，八角5g，小茴香5g，葱2根，辣椒2根，姜4片，米酒4大勺，酱油1杯，水4杯，冰糖4大勺。卤料是制作卤菜的调料，一般是...
    大家正在搜
    用花椒八角桂皮香叶小茴香做调料八角桂皮香叶小茴香比例香叶和茴香能一起用吗小茴香和香叶是一样吗香茅叶是香叶吗香茅和香叶味道一样吗香茅草和排草一样吗小茴香和香叶哪种味道更香香茅草和香叶
    相关问题
    求大师帮忙指点卤料，我现在放的是，花椒，八角，桂皮，茴香，香...
    怎么使卤水变的更香？卤出来的东西也香？
    小茴香八角白寇肉寇草果桂皮香叶可以同辣椒粉一起炸？吗
    各种卤料在卤水中起什么作用？
    求全凉皮调料，辣椒油的做法，全套的，那位厨师高手知道？谢谢了...
    做菜是否可以十几种香料混一起
    白寇，香砂，桂皮，小茴香，大茴香，草果，丁香，香叶，能否做汤...
    急求 ；八角，香叶，草果，良姜，桂皮，白豆蔻，玉果，栀子，紫...