受八关戒斋不吃肉,蛋,奶,大蒜,葱,韭菜,洋葱等,如果吃的是蛋奶素,也是可以吃鸡蛋和牛奶的。斋戒要提前冼澡，受戒时身上避免有香皂等气味。中午食物必须是全素，不能有荤腥（包括鸡蛋）。严格禁酒，哪怕是做菜时放进一滴也不行，任何含酒的食物都不能食用。持戒当天要严格遵守不杀生、不偷盗、不淫、不妄语、不喝酒的戒律。即使是亲朋好友的东西，未经本人同意也不要自己取用。这一天也不能讲法，如果有人请教佛法，即使是自己知道的内容也不能开口宣讲。饭必须一次吃完，中途不能起身，起身就表示用餐完毕，不能再坐下去继续吃饭，不要中途再起身去取餐、倒水。