苦瓜除了味道苦，剩下的都是甜，你知道吗？

Question

如题所述

Answer 1

苦瓜除了味道苦，剩下的都是甜，你知道吗？

苦瓜是一种常用的蔬菜水果，许多人喜欢吃。苦瓜中带有丰富多彩的膳食纤维，维他命，铁和钙等营养元素，能够增强免疫力增强抵抗力。

一、苦瓜汁：

苦瓜汁：把苦瓜去瓤，切成一小块，放入果汁机中粉碎；用沙布或过滤网将蔬菜泥过滤出来后，在苦瓜汁中加入适量的凉开水就可以喝。假如感觉苦，还可以适度地添加一些柠檬水或果汁来喝。坚持不懈每天喝一些苦瓜汁能够防止心肌梗塞，缓解肌肤老化；还能具有降胆固醇和保护心脏的作用。

二、苦瓜茶：

苦瓜茶：将苦瓜去瓤后，切成片状。用平锅文火炒干，这时候的苦瓜片会变为深褐色。晾凉后就能够放入电冰箱中冷藏保存，保存期为2个月。每日能够取两块干苦瓜来泡水喝，最少每天喝3--4杯，能够清热祛火，促消化。还可以控制血糖升高，溶解身体内过多的人体脂肪，具有减肥的效果。苦瓜是一种常用的蔬菜水果，许多人喜欢吃。苦瓜中带有丰富多彩的膳食纤维，维他命，铁和钙等营养元素，能够增强免疫力增强抵抗力。

三、拌凉菜苦瓜：

凉拌菜苦瓜：苦瓜去瓤后切成均匀的片状，在水烧开后放入沸水中焯2分钟后捞出晾凉预留；将切开的葱、姜、蒜泥撒在苦瓜上面，再放入适当的盐、味精、芝麻，将锅中烧一些麻椒油，油烧后捞出麻椒，将热油淋在调味料上搅拌均匀就可以服用。

四、苦瓜炖海蛎子：

苦瓜炖海蛎子：苦瓜去瓤切成片，放入沸水中焯熟，晾凉；将海蛎子清洗后也放入沸水中煮开，捞出；锅中烧开油，将葱、米酒、苦瓜、盐一同油爆后将海蛎子也倒进锅中一起煸炒,末尾加入适量的蒜泥、白糖和水烧煮至蛤蜊肉熟就可以。

Answer 2

一、苦瓜汁：把苦瓜去瓤，切成小块，放入榨汁机中打碎；用纱布或滤网将菜泥过滤出来后，在苦瓜汁中加入适量的凉白开即可饮用。如果觉得苦，也可以适当地加入一些柠檬汁或苹果汁来喝。坚持每天喝一些苦瓜汁可以预防动脉硬化，减缓皮肤老化；还能起到降低胆固醇和保护心脏的效果。
二、苦瓜茶：将苦瓜去瓤后，切成薄片。用平底锅小火炒干，这时的苦瓜片会变成褐色。晾凉后就可以放入冰箱中冷藏保存，保质期为两个月。每天可以取两片干苦瓜来泡水喝，至少每天喝3--4杯，可以清热去火，促进消化。还能够抑制血糖升高，分解体内多余的脂肪，起到减肥的效果。

Answer 3

我是知道的，苦瓜除了味道比较苦之外，还有着非常高的营养价值，经常吃的话，对于人体的身体健康有着很大的帮助，而且能够很好的帮助人体补充一些膳食纤维和微量元素。

Answer 4

我当然知道。苦瓜有很多功效，可以提高免疫力，可以保护身体，也可以滋肝明目，可以清热解毒。