血栓最怕卷心菜、萝卜、芹菜。
1、卷心菜——血管更加有弹性
卷心菜对于血液健康可说得上是绝对功臣，其除了会有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外。卷心菜还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K，保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。
2、萝卜
萝卜可以说是“明星养生菜”素有“小人参”的赞誉，民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开处方”的谚语，心血管病在冬季是高发季节，冬季吃萝卜可以保护心血管。殊不知，胡萝卜也是较好的排毒、预防血栓类蔬菜。因为它含有大量的果胶成分，能与血液中汞离子结合，并降低血液中的汞浓度，起到促进血液循环、加速毒素排出的功效。
3、芹菜
芹菜有特殊的芳香味道，无论是凉拌、炒菜味道都相当可口，所以深受大家喜爱。根据营养学研究发现，芹菜中含有大量的芹菜素，这种有益成分对防治高血压有一定益处。
血栓的人可以多吃点木耳。对血栓形成有一定的缓解作用，对动脉硬化有一定的促进作用。多吃大蒜可以降低胆固醇和血管柔软度。吃西红柿、洋葱有助于减轻血栓形成。特别是洋葱的血液粘度降低，对降低血脂和血栓形成非常有效。平时多喝开水，适当运动缓解。随着血栓增多，尽量少吃脂肪和辛辣吃。动物的内脏和脂肪不能吃一样吃。
血栓是由人体血液中的血块引起的，这是一个大问题。血栓的积聚和血管的堵塞会引起严重的突发性疾病。接下来将对血栓形成的原因和预防血栓形成的方法进行了讨论。什么因素导致血栓形成？
一、卧床不起:如果长时间躺着或坐着，血液循环会减慢，血液中产生的废物将得不到及时处理，反而会积聚在血管中。血液有一定的凝集能力，当身体受伤时，血液会变成疤痕以阻止它。如果你躺久了，血就会变粘。血液的黏性很容易引起静脉血栓形成，所以要多运动，不要偷懒。
二、生活中的不良饮食习惯：吃高脂肪和高盐的食物会在血液中形成胆固醇，增加血液中的脂肪。如果食物结构不平衡，营养过剩会导致肥胖，同时还会导致动脉硬化、血流速度降低，并有血栓形成的危险。
我们如何在生活中预防血栓形成？这些食物是天然的溶解剂，经常食用可以预防血栓形成。
芹菜：芹菜富含纤维，吃芹菜能减少皮脂，抑制血糖。此外，芹菜叶还有预防高血压的作用，能减轻动脉硬化症状。
玉米：玉米富含亚麻酸和脂肪酸，能清除血管内壁的废物和胆固醇，扩张血管，使血管富有弹性。玉米中大量的维生素E能加强人体细胞的分裂，防止衰老，降低血清胆固醇含量，预防动脉硬化。
血栓“最怕”的3种蔬菜是芹菜、卷心菜、萝卜
1、卷心菜——血管更加有弹性
卷心菜对于血液健康可说得上是绝对功臣，其除了会有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外。
卷心菜还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K，保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。
2、萝卜
萝卜可以说是“明星养生菜”素有“小人参”的赞誉，民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开处方”的谚语，心血管病在冬季是高发季节，冬季吃萝卜可以保护心血管。
殊不知，胡萝卜也是较好的排毒、预防血栓类蔬菜。因为它含有大量的果胶成分，能与血液中汞离子结合，并降低血液中的汞浓度，起到促进血液循环、加速毒素排出的功效。
3、芹菜
芹菜有特殊的芳香味道，无论是凉拌、炒菜味道都相当可口，所以深受大家喜爱。根据营养学研究发现，芹菜中含有大量的芹菜素，这种有益成分对防治高血压有一定益处。
另外，其含存在丰富的膳食纤维，既能够促进肠道蠕动、预防便秘，同时还能抑制胆固醇吸收、促进胆固醇类物质代谢，对预防肥胖、三高疾病、动脉粥样硬化也有帮助。
当然，仅仅依靠食物调整，在饮食调整的同时，也需按照医生建议合理配合，将身体各项指标都控制在一定范围内，如此才能降低血栓出现的几率。