乳蛋白纯牛奶好还是纯牛奶好

如题所述

乳蛋白就是牛奶中的蛋白质,蛋白质、脂肪含量是非常有用的指标,是牛奶内在品质的反映。
一般地说,牛奶蛋白质含量高一点,的确说明质量好一些,如果价格在合理的范围内,可以选择购买。尤其是不靠浓缩等手段提高蛋白质含量,而完全是由于原料生乳蛋白质高的牛奶,那确实有价值。
当然蛋白质含量不是牛奶的一个孤立质量指标,往往还和其他质量指标相关,可能蛋白质含量高的牛奶其他质量指标也高,那就另当别论了。总之是否要买,要综合考虑,决定权在你手里。
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第1个回答  2023-06-09
总体来说,乳清蛋白纯牛奶和纯牛奶各有优势,选择哪一种取决于个人需求和偏好。具体比较如下:
1. 乳清蛋白:主要存在于一般牛奶当中,是提取蛋白粉的主要原料,适合给成年人和运动员服用。
2. 纯牛奶:含有丰富的钙质和蛋白质,有助于预防骨质疏松和增强免疫力。
综上所述,两者的区别主要在于乳清蛋白和纯牛奶中的蛋白质含量不同,因此在选择上可以根据个人需求和偏好来决定。