肠胃虚弱者要注意些什么

Question

如题所述

Answer 1

一、每日进餐定时定量不过饱;若有条件，最好少量多餐，每天5-7餐。

二、避免机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。

三、禁忌易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

四、选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。

五、选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品;主食以面食为主。

六、烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

七、其他方面，进食时应心情舒畅，细嚼慢咽，以利于消化;根据自己的膳食习惯，配制可口饭菜;供给细软、粗纤维少的食物。

Answer 2

脾胃虚寒的人，尽量少吃水果，水果属于生冷之品。若是在想吃水果，可以吃荔枝、葡萄、桃子等温性水果，但也要节制;平时多喝红糖姜汤可以暖胃;尽量吃容易消化的食物，五谷杂粮、含植物纤维多的蔬菜，如燕麦、玉米、芹菜、菠菜等。可以喝大麦茶、普洱茶，千万别喝凉茶、绿茶
忌食生冷、油炸、海鲜、辛辣,勿经常饮酒，不要吃利气消食，可损伤正气、加重虚寒的食物，如山楂、萝卜、薤白、香菜等。
脾胃虚寒最好食疗，常见的健脾的食物如番薯，牛肉，大枣等，山药、白术、苡仁、土豆、白扁豆、红薯等，只要是长在地里深处的都可以健脾