黄山小吃有哪些？

Question

上品馄炖在黄山小吃里出名吗？

Answer 1

黄山的饮食属于徽州菜系。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘，讲究佐料，重火功，提倡原汁原味，重油重色，比如臭鳜鱼、虎皮毛豆腐、一品锅、黄山双石等。推荐：豆腐老鼠：徽州风味小吃。取上好精肉、白豆腐为主料，配以生姜、鸡蛋、精盐，剁细如泥，挟鸡蛋一大团，置于碗内的小麦粉上，双手捧碗，反复簸滚，使之裹成一个白团，然后投入沸水煮，待飘浮水面，捞入事先配好佐料的鲜汤内即成。“豆腐老鼠”细嫩鲜美，老弱妇孺咸宜，调养病体也是极佳的食品。还有一品锅，黄山人冬季常吃的一种火锅。“一品锅”的烹调比较讲究，在火锅里，锅底铺上干笋子，第二层铺上块肉，第三层是白豆腐或油炸豆腐，第四层是肉圆，第五层盖上粉丝，缀上菠菜或金针菜，加上调料和适量的水，然后用文火煨熟即成。黄山的交通四通八达，不管是市内的公交、出租，还是航空、铁路、公路、水运，都十分方便，出行非常便利。

Answer 2

烧饼、馄饨屯溪烧饼又名“蟹壳黄烧饼”，是徽州风味小吃名品。其烧饼层多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。徽味小馄饨里也是独具特色，浓厚的汤料，薄薄的面皮，鲜美的肉馅，再拌上紫菜，油条末，香郁可口。黄山河螺河螺肉青白细嫩，且无泥本回答被网友采纳

Answer 3

黄山特色小吃很多，有顶柿酥、徽墨酥、黄山烧饼等

Answer 4

学小吃技术的话，建议到专业的学校去学习。毕竟现在小吃的种类有很多，想要从事相关行业的话，没有好的味道是不行的。所以学小吃技术的话，到大学校去学习肯定是没错的！学小吃一定要多去看看，多尝尝每一家的味道。选择正规学校是不错的选择，把手一对一教学，学习包吃住及材料，欢迎考察试吃

Answer 5

要说到黄山的小吃特产真实太多太多了，有臭鳜鱼，毛豆腐，茶干，黄山烧饼等等，其中最具特色的就是属于黄山烧饼了，但说吃就吃的特色美食却是随时都能拥有的。网络时代让购物变得随心所欲，各地的特色美食不用爬山涉水就能品尝到！动动手指就能吃到心心念念的特色美食，热爱生活更热爱美食的你，怎能不为自己做个特色美食清单呢？美景与美食不可辜负更不能错过，淘宝搜索徽山贡食品店，那里有您想要的黄山特产小吃