1. 南瓜
南瓜含有一种叫做果胶的物质，胃病患者吃南瓜可以保护胃肠道的黏膜避免受到粗糙食品的刺激从而引起胃病。同时南瓜还能促进胃部消化，加快胃肠的蠕动。南瓜可与粳米搭配做成南瓜粳米粥，这是一款很好的养胃粥。
2. 西红柿
大部分人都认为西红柿除了养颜之外就没有什么功效，其实西红花含有各种有机酸以及番茄红素这些物质对于胃部来说是最大的保护。有机酸可以促进胃液的分泌，加速对脂肪的消化，而番茄红素则可以帮助食欲不振患者助消化。西红树可与猪肉还有莲子搭配。
3. 卷心菜
很多人都不知道什么是卷心菜，其实卷心菜就是我们常见的包菜。卷心菜含有的维生素U样因子属于天然的维生素，这种维生素能够加速胃溃疡的愈合。记住胃酸过多的人不宜食用。卷心菜跟牛肉还有猪肉搭配最佳。
4. 木瓜
无论是从中医还是西医来说，木瓜都具有养胃的功效。中医方面表示木瓜属于酸性食物，可以中和胃部;从现代西医来说，木瓜含有的脂肪能够消化蛋白质，从而方便了人体对于食物的吸收与消化。木瓜的养胃功效虽强，但孕妇不能吃，否则引起腹痛。想要养胃效果更好，那么就多与猪蹄、牛骨还有粳米搭配。
5. 大白菜
大白菜含有蛋白质以及大量的微量元素，具有养胃之王的称号。对于胃虚所引起的腹泻可以用清炒大白菜来治疗。大白菜还能预防糖尿病，延缓衰老。大白菜与辣椒炒成酸辣大白菜，这道菜有着很强的开胃效果。
6. 山楂
山楂含量最多的三种物质是蛋白质，脂肪还有碳水化合物。而这三种物质恰恰是胃部最需要的能量。因此，常吃山楂可以有效的促进消化，还能让你胃口大开。最重要的是能够消化掉堆积的肉食。山楂最好跟红枣还有猪肉搭配更养胃。
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