1949年7月，公安县人民政府建立，全县行政区划分为7个区。
1951年8月，全县增设为10个区、176个乡。
1952年，荆江分洪区建成后，11月划公安、江陵、石首3县部分区域（公安县所辖之虎渡河以东地区全部划归荆江县，江陵县义和垸、金城垸和石首县裕公垸、黄山大垸同时划归荆江县。1953年，公安县所辖大美垸、六合垸和虎渡河西北起大至岗南至黄山头之岗堤以东地方又划归荆江县。公安县域缩小为1240.4平方千米，比原有面积减少27%）在荆江分洪区成立荆江县，县人民政府驻斗湖堤。公安县区划分为6区69乡。荆江县区划分7区1镇（闸口镇）。1953年，荆江县调整为5个区，辖71乡。
1955年4月，荆江县并入公安县，县人民政府设在斗湖堤，属湖北省荆州地区行政公署领导。全县划分为9区1镇。
1958年10月，实现人民公社化，镇社合一。全县成立9个人民公社，3个县辖镇。
1959年5月，合并大队，改名生产管理区。全县划为46个管理区。1961年5月，恢复区建制。将大公社改为区，管理区改为公社。全县为9区3镇，58个人民公社。
1975年撤区并社，改为24个公社，1镇4场，54个管理区。
1985年，南平镇与港关区合并，南闸区与藕池镇合并，黄山头镇由区辖镇升格为县辖镇。1987年10月，撤区并乡。全县撤销11个区、44个乡，设16个县辖镇、5个县辖乡。
1994年10月，公安县属新设立的荆沙市领导。
1996年12月至2014年12月，公安县属新建立的荆州市管辖。
1999年11月，乡镇行政区划再次调整，郑公渡镇并入章庄铺镇，申津渡镇并入狮子口镇。
2001年9月，全县辖区再次发生调整，为16个乡（镇），名称：埠河镇、斗湖堤镇、夹竹园镇、闸口镇、杨家厂镇、麻豪口镇、藕池镇、黄山头镇、甘家厂乡、孟家溪镇、章田寺乡、南平镇、章庄铺镇、狮子口镇、斑竹垱镇、毛家港镇。
2014年末，全县辖16个乡镇，59个居民委员会、321个村民委员会；3337个村民小组。
