板栗鸡汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

食材：

土鸡半只或一只，剥好的板栗一小碗、红枣、枸杞

做法：

1、鸡洗净后砍小块，冷水下锅，焯水后控干水分。

2、锅中加油，油热下姜葱爆香，下入鸡肉炒一会，装入砂锅。

3、砂锅中加入开水，小火炖煮一个小时。

4、加板栗红枣枸杞，小火继续炖煮20分钟，加盐调味即可。